1.盒馬被傳重啟前置倉

兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，盒馬又回到了原點(diǎn)？

日前，據(jù)晚點(diǎn)LatePost獨(dú)家消息，盒馬正在上海重新試點(diǎn)前置倉模式，提供 3 公里30分鐘內(nèi)送達(dá)服務(wù)。

據(jù)了解，該服務(wù)剛開始試點(diǎn)，其核心聚焦于填補(bǔ)盒馬鮮生大型門店服務(wù)無法觸及的地域空白。

要知道，四年前，盒馬初次試水前置倉模式，鋪設(shè)了超70家盒馬小站進(jìn)行試水，后續(xù)更是將其轉(zhuǎn)型為社區(qū)超市盒馬mini。

盒馬mini門店

遺憾的是，前置倉模式的運(yùn)營并不持久，很快就被盒馬放棄了。

如今，盒馬啟動(dòng)前置倉服務(wù)試點(diǎn)，外界不免再次產(chǎn)生對(duì)于盒馬重啟前置倉的廣泛猜測(cè)。

不過，按照盒馬的說法，此次舉措并不等同于前置倉的重啟。

盒馬相關(guān)人士表示，在盒馬門店密集的城市中，仍存在鮮生店服務(wù)難以觸及的盲區(qū)。為深度優(yōu)化用戶體驗(yàn)，盒馬選擇試點(diǎn)前置倉服務(wù)，以此確保周邊三公里范圍內(nèi)的居民能夠享受到最快30分鐘送達(dá)的便捷服務(wù)。

由此可見，本次盒馬所試點(diǎn)前置倉服務(wù)是基于區(qū)域特性而推出的定制化服務(wù)，與此前依靠盒馬小站進(jìn)行前置倉布局有著本質(zhì)上的不同。

一句話概括就是，前置倉只是一種手段，盒馬要做的是服務(wù)。

那么問題就來了，盒馬為什么不直接重啟前置倉呢？

還是那個(gè)問題，燒錢。

以往專注于前置倉模式的生鮮電商平臺(tái)普遍面臨虧損困境。數(shù)據(jù)顯示，以行業(yè)領(lǐng)軍者叮咚買菜為例，自2019年至2022年間，其累計(jì)虧損高達(dá)123億元。而另一巨頭每日優(yōu)鮮，在2022年7月陷入困境前，已虧損超過百億元。

對(duì)于盒馬而言，其每開設(shè)一家門店就需要承擔(dān)高達(dá)百萬的成本，重啟前置倉模式則意味著會(huì)加劇資金消耗，形成沉重的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)。

從經(jīng)濟(jì)效益的角度考量，這顯然劃不來。

再有一個(gè)，當(dāng)前涉足前置倉以及相關(guān)服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)者眾多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局激烈。

以美團(tuán)為例，其自營即時(shí)零售平臺(tái)小象超市與旗下酒水即時(shí)零售品牌歪馬送酒，均正緊鑼密鼓地布局前置倉。

今年第二季度，小象超市已開設(shè)超過680個(gè)前置倉，其中約550個(gè)位于北上廣深四個(gè)一線城市。

小象超市 圖源：美團(tuán)

此外，自2021年6月啟動(dòng)以來，美團(tuán)旗下的酒水即時(shí)零售專屬品牌“歪馬送酒”已迅速擴(kuò)展，截至今年8月，其前置倉數(shù)量已突破800個(gè)。

按照美團(tuán)的計(jì)劃，今年年底前，“歪馬送酒”的前置倉規(guī)模將擴(kuò)大至1000家。

目前看來，美團(tuán)在前置倉上下足了功夫，不管是小象超市還是歪馬送酒，都是其布局過程中的重要一環(huán)。

值得注意的是，除了盒馬和美團(tuán)，名創(chuàng)優(yōu)品也在布局前置倉服務(wù)。

據(jù)媒體報(bào)道，名創(chuàng)優(yōu)品在年內(nèi)創(chuàng)新推出了“24小時(shí)超級(jí)店”這一全新業(yè)態(tài)，內(nèi)部定位其為前置倉，簡(jiǎn)稱超級(jí)店。

主編了解到，這一業(yè)態(tài)專注于滿足3至10公里范圍內(nèi)消費(fèi)者的即時(shí)購物需求，實(shí)現(xiàn)線上訂單一小時(shí)內(nèi)快速送達(dá)的便捷服務(wù)。截至目前，“24小時(shí)超級(jí)店”已開出超200家。

從美團(tuán)到名創(chuàng)優(yōu)品，再到盒馬，這些零售玩家均在前置倉領(lǐng)域開展布局，這一現(xiàn)象充分表明，在當(dāng)下市場(chǎng)環(huán)境中，前置倉還是有可取之處的，其作用并非“燒錢”二字所能概括。

就當(dāng)前態(tài)勢(shì)來看，盒馬布局前置倉服務(wù)，與其說是一夜回到四年前，倒不如說是換了一副新面孔，以一種更加靈活和創(chuàng)新的方式重新踏入這一領(lǐng)域。

2.盒馬頻繁調(diào)整背后，暴露了什么信號(hào)

話雖如此，盒馬這兩年動(dòng)作頻頻，其戰(zhàn)略調(diào)整中，布局前置倉服務(wù)僅是眾多舉措之一。

2023年，盒馬順著折扣店的風(fēng)口，升級(jí)了盒馬奧萊，并籌備推出了黑標(biāo)店，對(duì)準(zhǔn)Ole等精品超市。

也是在這一年，盒馬積極投身于“折扣化改革”的浪潮中，通過推出線下專享價(jià)、精簡(jiǎn)SKU、停止會(huì)員續(xù)費(fèi)等策略，以吸引更多消費(fèi)者。

然而，這一系列舉措也引起了不小的爭(zhēng)議，尤其在增收包裝費(fèi)、調(diào)整會(huì)員制度以及員工降薪等方面的討論，在一定程度上也掩蓋了盒馬在變革道路上所做的努力。

今年3月，盒馬高層發(fā)生重大人事變動(dòng)，CEO侯毅宣布退任，其職位由前首席財(cái)務(wù)官嚴(yán)筱磊接任。

當(dāng)時(shí)，阿里巴巴集團(tuán)CEO吳泳銘還專門給盒馬員工發(fā)了內(nèi)部信，表示“感謝老菜（侯毅花名）為盒馬起步和發(fā)展做出的貢獻(xiàn)”。

侯毅退休后開了家大排檔

就這樣，盒馬告別侯毅時(shí)代，進(jìn)入了全新的發(fā)展階段。

一個(gè)月后，盒馬宣布重啟會(huì)員制，并新增了返利、生日禮等會(huì)員權(quán)益，又變回了原來那個(gè)令人熟悉的盒馬。

而前陣子，盒馬方面?zhèn)鞒霾辉僖晃蹲冯S山姆模式的消息。

在嚴(yán)筱磊擔(dān)任CEO的新階段，盒馬放慢了“折扣化變革”的節(jié)奏，將重心放在了鮮生店與NB折扣店的發(fā)展上。

按照計(jì)劃，盒馬鮮生接下來將承擔(dān)起開拓下沉市場(chǎng)的任務(wù)，將在年內(nèi)新開70家門店。同時(shí)，在2024年3月31日前，盒馬NB折扣店要在全國范圍內(nèi)開出300家門店。

簡(jiǎn)單來講，聚焦生鮮和折扣店是盒馬接下來的核心方向。

今年3月- 6月，盒馬首次實(shí)現(xiàn)了淡季盈利，是繼2022年四季度至2023年一季度之后，盒馬再次實(shí)現(xiàn)連續(xù)且全面的盈利。

圖源：盒馬微博

這在一定程度上也說明了嚴(yán)筱磊上任后，盒馬做出的調(diào)整是切實(shí)有效的。

由此也能看出，盒馬推出前置倉服務(wù)，顯然也是深思熟慮后的調(diào)整，盲目追求短期效益的激進(jìn)之舉。

最新消息顯示，雀巢旗下高端咖啡品牌ROASTELIER，在盒馬Premier店中開出了一家新店。這種“店中店”模式，也是盒馬換帥后的首次新探索。

綜合來看，盒馬調(diào)整的步伐還在加快，當(dāng)前正進(jìn)入一個(gè)聚焦穩(wěn)健增長的關(guān)鍵時(shí)期。

3.新零售未來如何

很久之前，馬云就曾說過：“未來的十年二十年，沒有電子商務(wù)這一說，只有新零售?！?/span>

可如今看來，馬云這句話暫時(shí)還沒有被驗(yàn)證。

阿里這邊，隨著創(chuàng)始人侯毅退休，盒馬這一新零售標(biāo)桿開始面臨外界對(duì)其未來發(fā)展的諸多質(zhì)疑。同時(shí)，作為阿里新零售版圖樣板工程的大潤發(fā)，也迎來了人事變動(dòng)，阿里召回了外派高管林小海，由歐尚資深管理者沈輝掌舵。

而京東和美團(tuán)的新零售業(yè)務(wù)，同樣也面臨不小的挑戰(zhàn)。曾經(jīng)喊出要在五年內(nèi)開設(shè)千家門店京東7fresh，如今已停止擴(kuò)張；而美團(tuán)小象超市只有線上運(yùn)營模式，實(shí)體店鋪的拓展計(jì)劃已被擱置。

舊零售這邊，雖然倒下了不少玩家，但山姆會(huì)員店卻相當(dāng)堅(jiān)挺。

數(shù)據(jù)顯示，過去4年時(shí)間，山姆會(huì)員店的新增門店數(shù)量超越了其過往24年的總和，從20余家增長至將近50家，從一、二線滲透到了三線城市乃至縣域市場(chǎng)。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，2024年至2027年期間，全國至少還有20家山姆會(huì)員店會(huì)開業(yè)，分布在北京、上海、深圳、廣州、無錫、武漢、溫州等19個(gè)城市。

這樣的市場(chǎng)格局，給盒馬帶來了不小的壓力。或許也是因此，盒馬去年選擇對(duì)標(biāo)山姆，并全力推進(jìn)“折扣化變革”。

不過，話又說回來了，山姆的路并不適合所有人走，盒馬此前明確表示不再復(fù)制山姆，也是意識(shí)到了這一點(diǎn)。

在競(jìng)爭(zhēng)焦慮下，盒馬如何達(dá)成一年要賣1000億的目標(biāo)，徹底實(shí)現(xiàn)“自我造血”，仍是一個(gè)值得深思的問題。

新零售未來如何？也許只有時(shí)間才能給出答案。