中百集團(tuán)與安琪集團(tuán)簽訂全面戰(zhàn)略合作協(xié)議

1月15日消息，湖北安琪生物集團(tuán)有限公司近日與中百控股集團(tuán)股份有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。安琪集團(tuán)董事長(zhǎng)熊濤，安琪酵母股份有限公司副總經(jīng)理杜支紅，宜茶集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理朱銀宏等領(lǐng)導(dǎo)，中百集團(tuán)董事長(zhǎng)汪梅方，總經(jīng)理、董事張俊，副總經(jīng)理李慧斌等領(lǐng)導(dǎo)出席戰(zhàn)略合作簽約儀式。

據(jù)介紹，安琪集團(tuán)是國(guó)內(nèi)酵母企業(yè)，產(chǎn)銷規(guī)模已居全球酵母行業(yè)第二。此次全面戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽訂，旨在通過(guò)烘焙面食產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及推廣、成立聯(lián)合掛牌實(shí)驗(yàn)室、產(chǎn)品業(yè)務(wù)推進(jìn)三個(gè)方面進(jìn)行深度戰(zhàn)略合作，共同推進(jìn)推動(dòng)烘焙食品行業(yè)未來(lái)新發(fā)展。

雙方簽約現(xiàn)場(chǎng) 圖源：中百之聲公眾號(hào)

在簽約儀式上，中百集團(tuán)董事長(zhǎng)汪梅方全面介紹了中百集團(tuán)的概況，安琪集團(tuán)董事長(zhǎng)熊濤詳細(xì)介紹了安琪集團(tuán)的發(fā)展歷程、核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃。熊濤表示，此次合作為雙方帶來(lái)了全新機(jī)遇，通過(guò)雙方的共同努力，將為行業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多的可能性。

此次合作，雙方將利用烘焙面食產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及推廣，為餐飲行業(yè)解鎖冷控生胚新技術(shù)，將之廣泛應(yīng)用于面點(diǎn)生產(chǎn)加工，從而解決從業(yè)生產(chǎn)中的痛點(diǎn)問(wèn)題，保障面點(diǎn)的新鮮口感。

雙方交流現(xiàn)場(chǎng) 圖源：中百之聲公眾號(hào)

中百集團(tuán)還將與安琪集團(tuán)成立聯(lián)合掛牌實(shí)驗(yàn)室，打造清潔標(biāo)簽預(yù)制菜產(chǎn)品。屆時(shí)，雙方將利用安琪集團(tuán)的酵母抽取技術(shù)、酶解蛋白技術(shù)、微生物蛋白調(diào)味技術(shù)等，以及中百集團(tuán)自有鮮食工廠和在預(yù)制菜方面的探索經(jīng)驗(yàn)，共同推出“特色烤魚”“罐裝藕湯”“麻辣鮮鹵”“香辣藕條”“珍珠圓子”等湖北特色鮮食，以及具有潔凈標(biāo)簽的預(yù)制菜。

值得一提的是，1月9日，中百倉(cāng)儲(chǔ)超市公司在抖音平臺(tái)上首場(chǎng)卡券直播活動(dòng)中，創(chuàng)造了單日成交超400萬(wàn)的佳績(jī)，登上團(tuán)購(gòu)帶貨武漢周榜榜首。此次活動(dòng)是中百倉(cāng)儲(chǔ)超市首次嘗試聯(lián)合抖音平臺(tái)開(kāi)展代金券重點(diǎn)營(yíng)銷活動(dòng)。下一步，中百倉(cāng)儲(chǔ)超市公司將增進(jìn)與公域平臺(tái)雙向聯(lián)動(dòng)，推進(jìn)全渠道發(fā)展，打通“卡券+核銷+商品”流轉(zhuǎn)鏈路。