餐飲供應(yīng)鏈B2B電商“鮮沐”完成新一輪融資

1月15日消息，據(jù)36氪，杭州鮮沐科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“鮮沐”）近日完成新一輪融資，投資方暫未透露，光源資本擔(dān)任長期獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪融資將主要用于新業(yè)務(wù)場(chǎng)景的拓展。

據(jù)了解，本輪融資完成后，鮮沐會(huì)逐步開發(fā)更上游的能力。一方面是強(qiáng)化生產(chǎn)能力的管控，現(xiàn)階段，鮮沐在上游包了不少工廠的訂單，整體仍以管控為主，但鮮沐農(nóng)場(chǎng)COO楊晗表示，接下來不排除會(huì)自建工廠。另外，鮮沐目前也會(huì)參與到產(chǎn)品研制中，已有“牛油果催熟技術(shù)”等專利，下階段會(huì)在食品技術(shù)和食品研發(fā)上投入更大精力。

鮮沐完成新一輪融資的報(bào)道 圖源：36氪

公開資料顯示，鮮沐成立于2016年6月，目前，鮮沐已覆蓋120+全國重點(diǎn)城市，30萬+休閑餐飲商家用戶，涵蓋1萬+款原料商品，有37條干線保障運(yùn)輸效率，做到下單48小時(shí)內(nèi)產(chǎn)地到店，日服務(wù)客戶數(shù)超1萬家，占據(jù)餐飲供應(yīng)鏈20%市場(chǎng)，搭建了一個(gè)服務(wù)十億人的休閑餐飲商業(yè)體。

鮮沐農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)水果烘焙B2B電商平臺(tái)，為休閑餐飲企業(yè)提供一站式供應(yīng)鏈解決方案，致力于成為服務(wù)百萬級(jí)商家的智能供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。截至2021年11月，鮮沐的SKU數(shù)量發(fā)展到目前的近千個(gè)，水果+乳制品（含植物蛋白）為核心類目，GMV年增長超過300%；其中鮮沐自主研發(fā)、生產(chǎn)的SKU已有數(shù)十個(gè)，2021年以來交易額月對(duì)月環(huán)比增長高達(dá)360%。

圖源：鮮沐官網(wǎng)

回顧鮮沐往期融資歷程，該公司在2018年12月獲得千萬級(jí)人民幣Pre-A輪融資，投資方為老鷹基金、尋芳基金；在2020年2月獲得A輪融資，投資方為entech China、起點(diǎn)創(chuàng)業(yè)投資基金、鼎聚資本；在同月獲得B輪融資，投資方為頭頭是道、創(chuàng)享歡聚投資；在2021年5月獲得過億元B+輪融資，投資方為成為資本；在2021年11月獲得數(shù)億元C輪融資，投資方為C資本、成為資本、創(chuàng)享歡聚投資以及頭頭是道。

據(jù)了解，在2021年11月的融資中，鮮沐的主要戰(zhàn)略是“全國化擴(kuò)張”，至今已階段性完成該目標(biāo)——伴隨茶飲、咖啡等休閑餐飲的大規(guī)模下沉，鮮沐也從一二線城市拓展至三四五線城市，目前全國輻射的城市網(wǎng)點(diǎn)數(shù)大約達(dá)到180個(gè)左右，甚至在部分四五線城市實(shí)現(xiàn)次日達(dá)。

鮮沐融資歷程 圖源：天眼查APP