融貫中西 盒馬開出自主設計的首家精品店Premier

9月27日，盒馬旗下首家高端超市Premier黑標店在上海正式亮相。這家黑標店落戶于長寧區(qū)龍之夢商場，占地6000多平米，商品都瞄準國內最高水平精品超市來打造，并具備中國飲食文化特色和設計理念。這家首個全部由中國人設計打造的精品超市也標志著精品超市進入2.0時代。

據(jù)了解，Premier店中，進口商品占比近50%。包括法國高端伴手禮品牌Miss Malena、美國好萊塢明星同款的Sugarfina糖果、澳洲國民品牌Coles旗下的石烤面包系列、日世軟冰淇淋等一系列新品將首次通過盒馬Premier進入中國市場。Premier的生鮮類商品也相對盒馬鮮生店做了全面升級，堪稱“頂配版”：鮮活海膽、珍珠生蠔、老鼠斑魚、貓山王榴蓮千層、手工制作的Q彈生吐司、布瑞林法式火腿、藍莓紅酒鵝肝、意大利進口披薩……今年中秋國慶期間，將有約50款超低價的高品質商品在Premier店出售。

盒馬Premier總設計師胡靚認為，傳統(tǒng)精品超市往往給人一種距離感，敢逛不敢買。“盒馬Premier希望讓顧客走進來覺得精致，但是又感到松弛；商品‘高貴’，但是價格又不貴?！弊鳛榈谝患抑袊O計師設計、面向更廣大中國消費者的精品超市，Premier希望盡力拉近與消費者的距離，讓更多人以更少的錢，享受高端超市的商品和服務。

與傳統(tǒng)的精品超市不同，盒馬Premier店完全由中國設計師設計完成，并推出了具有中國飲食文化特色的商品。如“上海老弄堂”系列預制面點，上海本地特色的老虎爪爪、糖糕等。與盒馬鮮生店類似，除了超市，Premier希望成為市民的城市生活空間乃至地標性“打卡地”，讓消費者愉快輕松的享受休閑時光。盒馬誕生8年以來“最懂中國消費者，也了解全球零售市場的情況，可以融貫中西。”

據(jù)了解，Premier店是盒馬本月新開出的第24家店。今年以來，盒馬增長勢頭不減，9月更是進入開店“狂飆”期，平均一天開一家新店。除Premier之外，國慶節(jié)前，盒馬還將分別在成都、重慶、南京分別有新店開出，僅盒馬鮮生門店就將突破350家。