西南首家盒馬mini落戶重慶解放碑

8月4日消息，重慶“首店經(jīng)濟”又迎來新成員，盒馬mini落戶解放碑。據(jù)了解，重慶是繼上海、北京之后，第三個落戶盒馬mini的城市，也是西南首店。

圖源：華龍網(wǎng)

所謂“首店”，通常是指在行業(yè)里有代表性的品牌或新的潮牌在某一區(qū)域開的第一家店?！笆椎杲?jīng)濟”則是通過首店的聚集帶動形成新的消費增長點，可實現(xiàn)消費結構的升級和輻射力的提升。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，重慶市新引進品質首店超150家，比去年同期增長138%。

盒馬mini落地解放碑，面積1200平米，取消了懸掛鏈和餐飲區(qū)，但保留了盒馬的商品精髓——盒馬花園、水產(chǎn)、工坊、烘焙等，陳列有鮮切水果、日日鮮蔬菜、鮮花等3000種商品，其中盒馬自有品牌商品占比達到40%。

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同時，針對解放碑CBD和旅游區(qū)的定位，盒馬mini解放碑店從1萬種商品中精選出3000種，不僅滿足商務人士下午茶、點心的需求，還特意打造了重慶特產(chǎn)專區(qū)，供外地游客選購。

“5年前進入重慶，我們就一直想在解放碑開店?！焙旭Rmini解放碑店店長周蓮柯表示，盒馬mini的面積和投資額約是大店的四分之一，不僅解決了“選址難”問題，還可以省出成本開更多店，以“小步快跑”的方式，串聯(lián)起重慶“盒區(qū)房”范圍。

周蓮柯表示，盒馬mini開店更靈活，能有效覆蓋以往盒馬鮮生覆蓋不到的區(qū)域，通過分布式開店，解決配送難和時效性問題，預計今年底以前，盒馬mini將在重慶再開兩家門店。

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據(jù)了解，盒馬mini是盒馬2019年推出的小店業(yè)態(tài)。2019年，盒馬在上海開出全國首家盒馬mini。不久后，該門店實現(xiàn)盈利，線上訂單占比超過50%，而物流配送成本僅為盒馬大店的三分之二。

2020年7月，盒馬mini實現(xiàn)整體盈利。開業(yè)三個月的門店，每日銷售額可達20萬元，線上占比均超過50%。盒馬CEO侯毅當時定下的目標是一年內要開出100家盒馬mini店，但至今全國僅有20多家，近兩年幾乎不再開新店。而在今年3月，有消息稱盒馬重啟mini店的擴張，以填補盒馬大店尚未覆蓋的區(qū)域。