2023攜程美食林全球餐廳精選榜正式發(fā)布

7月1日消息，2023攜程美食林全球餐廳精選榜日前在中國澳門巴黎人劇場正式發(fā)布。榜單共涵蓋逾6000家餐廳，包括國內(nèi)67城和9個熱門海外美食旅行目的地。年內(nèi)，該榜單還將持續(xù)尋味海外美食，總共將收錄曼谷、新加坡、胡志明市、吉隆坡、東京等33個境外熱門目的地的寶藏餐廳，預計將在全球覆蓋100城。

今年的攜程美食林榜單上榜餐廳分別從食物出品、服務細節(jié)、環(huán)境特色、傳承創(chuàng)新和當?shù)靥厣宕缶S度綜合評選，在國內(nèi)67城和海外9城共選出黑鉆餐廳9家，鉆石餐廳53家，鉑金餐廳250家以及逾5800家金、銀牌餐廳。

黑鉆、鉆石及鉑金餐廳中，超30%的餐廳為新上榜或較去年升級。黑鉆餐廳如上海的甬府（黃浦店）、銀牌餐廳如泉州的斯丹姜母鴨（涂門街總店），流量漲幅分別達到463%和431%。另外，榜單不乏當?shù)厣贋槿酥娘L味美食、數(shù)代傳承的匠心小店和創(chuàng)新技法的功夫料理。在銀牌餐廳中，榜單挖掘了超過三成的Local風味餐廳，數(shù)百家小店為首次上榜。

本次榜單率先發(fā)布的9座海外城市均為海、陸絲綢之路沿線的熱門地區(qū)。據(jù)攜程美食林介紹，絲綢之路在千百年來對中西方飲食體系有著深遠影響。恰逢“一帶一路”倡議十周年之際，攜程美食林遴選出迪拜、胡志明、吉隆坡、瑯勃拉邦、馬尼拉、曼谷、沙巴、新加坡和巴厘島這9個目的地，助力“一帶一路”沿線國家旅游重新流動。

攜程集團執(zhí)行副總裁、首席營銷官孫波

攜程集團執(zhí)行副總裁、首席營銷官孫波談到，攜程美食林將精選榜作為海外旅行者了解中國美食文化的載體，榜單將在攜程和Trip.com同時上線，在入境游復蘇之際，進一步輸出中華特色美食文化，推動美食成為海外旅行者來華的源動力之一。目前，攜程美食林整體覆蓋餐廳足跡已遍布全球13.5萬個城市。

自今年以來，攜程美食林已通過在Trip.com上線的美食內(nèi)容矩陣吸引了大量關注。截至目前，Trip.com平臺上美食相關榜單的曝光熱度較年初已經(jīng)增長超13倍。接下來，Trip.com平臺還將上線美食預訂功能。

金沙中國有限公司總裁王英偉

在旅行基因優(yōu)勢和自身的不斷升級下，攜程美食林榜單對旅行目的地和餐廳的賦能逐年遞增。以澳門為例，通過與攜程平臺在美食林旬味會、主題榜、特色菜、直播等多形式的合作下，澳門獨特的美食文化也愈發(fā)成為赴澳門旅客的動力之一。在攜程平臺，今年以來，澳門美食主題榜熱度同比增長翻倍，在7天內(nèi)下單澳門美食及其他旅游產(chǎn)品的訂單量同比去年增長68%。

金沙中國有限公司總裁王英偉表示，金沙中國和攜程集團一直保持全方位的深度合作，金沙中國旗下度假區(qū)本次共有18間餐廳上榜。

本次盛會恰與第11屆澳門國際旅游（產(chǎn)業(yè)）博覽會同期舉行。攜程APP也同步推出“旅博會X攜程美食林”專題頁，通過美食套餐、酒店住宿及旅行筆記等資訊，進一步促進美食文化交流，帶來“旅游＋美食”豐富體驗。