“00后偷偷養(yǎng)生”“當(dāng)代年輕人養(yǎng)生圖鑒”等話題的走熱，背后是越來(lái)越多人健康意識(shí)的覺(jué)醒。這讓一個(gè)新興的概念——第四餐，開(kāi)始走入大眾視野。

今年2月，天貓國(guó)際攜手營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)智庫(kù)庶正康訊在杭州舉辦了“2023天貓國(guó)際‘第四餐’全家營(yíng)養(yǎng)大會(huì)”。

（天貓國(guó)際啟動(dòng)第四餐生態(tài)聯(lián)盟）

會(huì)上，作為跨境進(jìn)口市場(chǎng)領(lǐng)軍者，天貓國(guó)際發(fā)起成立保健膳食全家營(yíng)養(yǎng)第四餐生態(tài)聯(lián)盟，聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)智庫(kù)、原料研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)、全球營(yíng)養(yǎng)健康品牌、知識(shí)型內(nèi)容平臺(tái)，未來(lái)1年重點(diǎn)覆蓋全球10大產(chǎn)業(yè)帶、引入新品類(lèi)30個(gè)、孵化新品牌1000個(gè)，服務(wù)1億新中產(chǎn)。

（天貓國(guó)際保健“第四餐”2023造新計(jì)劃）

所謂第四餐，主要指的是在一日三餐之外為國(guó)人提供膳食營(yíng)養(yǎng)必需的“第四餐”補(bǔ)充。對(duì)消費(fèi)者而言，這是一種全新的健康生活習(xí)慣，產(chǎn)品涵蓋了腸道健康、睡眠調(diào)節(jié)、抗衰美容等多個(gè)熱門(mén)賽道。

在消費(fèi)人群上，第四餐涵蓋了老人、孕婦、嬰童，可滿足免疫力提升、均衡營(yíng)養(yǎng)、心腦血管保護(hù)、身體煥活、生長(zhǎng)發(fā)育等諸多健康需求。

最近幾年來(lái)，第四餐邁入黃金發(fā)展期。據(jù)天貓國(guó)際統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，2022年第四餐全網(wǎng)曝光41億次，生意規(guī)模躍居天貓國(guó)際TOP1。第四餐服務(wù)的消費(fèi)者規(guī)模已達(dá)5000萬(wàn)，持續(xù)保持高雙位數(shù)增長(zhǎng)。

據(jù)分析，目前盡管第四餐服務(wù)人群覆蓋了青年、中年和老年等多個(gè)人群，但中年人群仍舊占據(jù)中流砥柱，貢獻(xiàn)了70%的銷(xiāo)售額，該人群往往需要考量全家人的營(yíng)養(yǎng)需求。特別是后疫情時(shí)代，人們對(duì)于免疫力的需求持續(xù)增長(zhǎng)，也拉動(dòng)了該人群對(duì)第四餐品類(lèi)消費(fèi)的持續(xù)增長(zhǎng)。

放眼未來(lái)，青少年與銀發(fā)人群或?qū)⒊蔀榈谒牟唾惖赖牡诙鲩L(zhǎng)曲線。

（天貓國(guó)際與庶正康訊聯(lián)袂發(fā)布《2023膳食營(yíng)養(yǎng)“第四餐”白皮書(shū)》）

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，阿里巴巴集團(tuán)B2C零售事業(yè)群副總裁王浩洋特別表示，受益于跨境電商的政策安排，天貓國(guó)際的“第四餐”供給更好地接軌全球保健品發(fā)展趨勢(shì)，已經(jīng)成為保健品行業(yè)引領(lǐng)發(fā)展的重要力量。

目前，針對(duì)第四餐賽道，天貓國(guó)際還將持續(xù)加碼，解決行業(yè)所面臨的諸多困難，諸如精細(xì)化人群運(yùn)營(yíng)、新供給探索以及推進(jìn)第四餐人群心智建設(shè)等問(wèn)題，全面提升第四餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)效率，同時(shí)不斷優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)。

天貓國(guó)際醫(yī)藥保健行業(yè)負(fù)責(zé)人王紅梅表示，作為平臺(tái)方，我們會(huì)持續(xù)堅(jiān)持科學(xué)循證品類(lèi)推優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)推進(jìn)全球優(yōu)質(zhì)品牌孵化，持續(xù)升級(jí)用戶全鏈路購(gòu)物體驗(yàn)，為中國(guó)消費(fèi)者科學(xué)選擇、正確消費(fèi)，建立健康的生活方式上出一份力。

據(jù)了解，2022年，天貓國(guó)際先后與品牌共建了30余場(chǎng)活動(dòng)，曾攜手多位明星為第四餐發(fā)聲；通過(guò)益生菌、營(yíng)養(yǎng)包等趨勢(shì)品類(lèi)造新，為消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)更多新成分、新科技、新產(chǎn)品建立科學(xué)化認(rèn)知，為全球品牌找到未來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)曲線，也為保健營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)提供品類(lèi)推優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)、共建良幣驅(qū)逐劣幣的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)。

多方預(yù)測(cè)市場(chǎng)仍舊具有充足的發(fā)展?jié)摿Α９_(kāi)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)第四餐用戶平均支出較日本等市場(chǎng)還有2-3倍增長(zhǎng)空間，且第四餐用戶在4億新中產(chǎn)中的滲透率僅為13%，還有3-4倍的增長(zhǎng)空間。這也為行業(yè)內(nèi)接下來(lái)的發(fā)力注入了更多信心。

日前，隨著第四餐概念的不斷火熱，越來(lái)越多人將加入第四餐消費(fèi)理念，不斷涌現(xiàn)的新需求，也將倒逼行業(yè)持續(xù)進(jìn)化，屆時(shí)，天貓國(guó)際將與整個(gè)行業(yè)共同成長(zhǎng)，也將更多美好健康生活送進(jìn)千萬(wàn)家。