「養(yǎng)生喝愛本，提升自護力」——疫情之下，成人奶粉復(fù)興之路

引入：

黎明將至，但注定經(jīng)受寒冷。在經(jīng)濟學(xué)家任澤平看來，中國經(jīng)濟正處于「新周期的黎明」。晝夜相交預(yù)示的新舊更替，是一種帶有陣痛的重生。新周期下，企業(yè)也無法避免地將經(jīng)歷——看不見、看不起、看不懂、來不及四個階段。

任澤平在年終秀上的未來視野，或許可以成為「看不見」的替代方案。具體到實際領(lǐng)域，后疫情時代背景下，「提升免疫力」的關(guān)注愈發(fā)熾熱。疫情讓我們看到，提升免疫力不再只是年輕群體的說說而已，而是關(guān)系到每個人健康的大事。

然而不可避免的是，營養(yǎng)、養(yǎng)生、免疫、健康之間的關(guān)系極為復(fù)雜。即使是國人較為熟悉的食補養(yǎng)生理念，都存在營養(yǎng)攝入的知識誤區(qū)，出現(xiàn)「盲目養(yǎng)生」與「盲目食補」等亂象。這也無外乎任澤平在演講中，會以飛鶴旗下愛本高端奶粉舉例，展示成人營養(yǎng)品應(yīng)該具備何種特性。

全民自護時代已然來臨，但窄門之下，并非人人都找到了入口。

01 自護力時代，「養(yǎng)生」回歸認知生態(tài)位

隨著全民核酸時代的落幕，疫情防護工作進入了尾聲，但是自我保護的趨勢并沒有結(jié)束。相反，隨著疫情的逐步放開，提升自護力才是健康生存的關(guān)鍵。

后疫情時代的消費體驗和步入新環(huán)境的沖擊，也讓大眾對于健康的需求從未如此強烈。差異之處就在于，大眾對于健康需求的認知，已經(jīng)從模糊的概念定格為具象的需要，在心靈與物質(zhì)雙重維度下，逐漸成為生活板塊的新主軸。

衍生到醫(yī)療需求之外，越來越多人開始意識到養(yǎng)生的重要性。

這一過程中，時常被曲解為老年、病弱等群體專屬的養(yǎng)生動作，開始得到重新的認識。可以想象的是，在個人成為「健康第一責(zé)任人」的新環(huán)境中，關(guān)于健康、養(yǎng)生、自護的話題，面臨著一輪輪現(xiàn)實的拷問，最終由大眾自發(fā)完成認知缺失的彌補。

追求養(yǎng)生，本質(zhì)是對自護力缺乏的恐懼。歸其誘因，是在7成大眾身處亞健康狀態(tài)的前提下，疊加著步入疫情所帶來的沖擊，以及我們必須面對的未來生活。

除此之外，在中國人口老齡化加速發(fā)展的進程中，有數(shù)據(jù)顯示我國患慢性病的老年人已經(jīng)超過了1.8億，延伸出從現(xiàn)在持續(xù)到未來的社會問題。也正因此，任澤平在年終秀上的一個判斷極為精準：健康焦慮普遍存在，投資健康將成為最長久的投資之一，全民提升自護力時代已然來臨。

然而在這種趨勢下，什么樣的養(yǎng)生方式，能夠真正幫助人們解決焦慮并且?guī)斫】?？這依然是一個值得追問的問題。對于中國人而言，未病先治、食補養(yǎng)生的理念，已經(jīng)深入骨髓，這是一種歷經(jīng)時間滌蕩的自我話語權(quán)顯露。

即使在現(xiàn)代觀念看來，養(yǎng)生依舊是一種必須?！竿ㄟ^日常營養(yǎng)強化來提升自護力的食補養(yǎng)生方式，將成為未來健康大風(fēng)潮。」任澤平從經(jīng)濟角度做出的斷言，是壓縮文化慣性后，對于可能存在的市場狂歡，足夠節(jié)制的定論。

事實上，真正位于后疫情時代的大眾們，符合其消費期待的選擇并不寬裕。以養(yǎng)生的方式提升自護力，借此有效抵抗病毒對身體健康的侵害，成為一種近乎本能的決策。大眾需要的，是一個能切實帶來安全感的營養(yǎng)通道，在激蕩的外部環(huán)境中，構(gòu)筑自我保護的屏障。

消費者視線聚焦在哪兒，哪兒就存在市場的缺口。在全民自護時代，如何滿足大眾對健康養(yǎng)生的需求與關(guān)注，打破固有認知的束縛阻礙，真正塑造出能夠為大眾提升自護力的產(chǎn)品，早已成為一個國民級的命題。

飛鶴，顯然聆聽到了潮水涌來的聲音，將主動補充營養(yǎng)視作關(guān)鍵的戰(zhàn)略切口。其打造的愛本高端奶粉，以「養(yǎng)生喝熱奶提升自護力」為核心戰(zhàn)略，發(fā)力成人營養(yǎng)品。在全民打造自護力的時代，至少在食補營養(yǎng)方面，有了名為飛鶴的解題思路。

02 一杯牛初乳熱奶，傳承千年科學(xué)養(yǎng)生

當人們對于健康消費的核心訴求，從模糊的「健康」坍塌為實際的「自護力」后，實現(xiàn)的路徑變得清晰可見。飛鶴為成人補充營養(yǎng)的市場需要，轉(zhuǎn)化為自己更為熟悉的產(chǎn)品技術(shù)，將實現(xiàn)目的的形式錨定在「配方奶粉」。

愛本高端奶粉，作為成人營養(yǎng)品之所以具有說服力，一方面，是其不僅保留了鮮奶的主要營養(yǎng)成分, 還可以依據(jù)人體需求，添加多種營養(yǎng)元素和功能性成分，營養(yǎng)更全而且兼具功效；另一方面，配方奶粉的食用方式為熱水沖飲，溫?zé)徇m口、助力吸收。對成年人來說，是更高效的集成營養(yǎng)補充和食補養(yǎng)生方式。

作為國民品牌，飛鶴的選擇是 「以人為本，用愛守護」。于此，飛鶴對中老年人健康問題、社會大眾養(yǎng)生風(fēng)潮的精確洞察，和在營養(yǎng)自護力領(lǐng)域多年的科研積累，被注入到愛本高端奶粉之中。而熱奶作為千年養(yǎng)生的傳統(tǒng)，愛本能夠讓千年養(yǎng)生更加科學(xué)。

專注成人自護力，也因此成為了愛本的本職。2022年12月19日，以「愛本自護力，養(yǎng)生中國行」為主題的愛本高端奶粉新品發(fā)布會在線上舉行。愛本還推出了已申請國家專利配方的「愛本牛初乳奶粉」以及同系列「愛本植物甾醇酯奶粉」。。

對于如何以成人營養(yǎng)品助力大眾獲得自護力，愛本有了新思考。以打造一站式聚合科學(xué)養(yǎng)生方案的方式，將自護力營養(yǎng)集成在一杯熱奶里。

在滿足奶制品基礎(chǔ)需求之后，是對營養(yǎng)品需要的深入?？梢哉f，飛鶴抓住了大環(huán)境下人們的健康所需，為成人提供集成式營養(yǎng)，并且把握住了這個牛初乳的珍稀原料，從源頭做起。以牛初乳粉搭配乳鐵蛋白、益生菌和水解乳清蛋白的「1+3自護力組合」配方，飛鶴展示了對于自護力營養(yǎng)的階段性思考。

一般而言，奶牛分娩后7天內(nèi)的乳汁統(tǒng)一稱為牛初乳。目前大部分生產(chǎn)常用4天內(nèi)的初乳，而愛本牛初乳配方粉使用的牛初乳，則是只使用奶牛產(chǎn)后2天的部分，比只占全年產(chǎn)奶量不到1%的普通牛初乳更加珍貴，使得產(chǎn)品活性免疫球蛋白IgG含量高達25000mg/100g。

珍貴之處不僅在于稀少，更在于營養(yǎng)價值。作為出生幼崽存活的營養(yǎng)保證，牛初乳富含IgG、IgM、IgA、IgD等5大免疫球蛋白，是普通牛乳免疫球蛋白含量的近100倍。這些免疫球蛋白的特殊之處在于，能直接與病原體結(jié)合，使病原體失去侵染能力，也能調(diào)節(jié)先天免疫細胞，激活其吞噬或清除病菌能力。

可以說，牛初乳擔得上「21世紀免疫之王」的美譽。

牛初乳對于人體健康和自護免疫方面的營養(yǎng)價值，也早已得到了科學(xué)驗證。曾有臨床實驗表明，每日服用一定量牛初乳的人群樣本，較未服用樣本的流感發(fā)作次數(shù)明顯更低，起到了預(yù)防效果。截至目前，全球已有超過6000篇牛初乳的論文和臨床研究，驗證了它在免疫、腸道、營養(yǎng)、抗衰等多方面的神奇作用。

愛本的視野并未只停留在表面。自護力營養(yǎng)的鏈路，被愛本牛初乳奶粉延續(xù)到了實際吸收。在科學(xué)配比牛初乳和乳鐵蛋白含量后，愛本還添加了水解乳清蛋白粉和益生菌。即是為了更好的吸收，也是從腸道出發(fā)增強免疫力，達成「營養(yǎng)、保護、消化、吸收」四重維度的一站集成。

「成人配方奶粉想要以成人營養(yǎng)品的身份，實現(xiàn)自護力提升存在門檻?！怪袊称房茖W(xué)技術(shù)學(xué)會名譽理事長孟素荷從專業(yè)角度出發(fā)，認為成人配方奶粉想要邁過成人營養(yǎng)品的角色區(qū)隔，實現(xiàn)向提升自護力的躍遷，需要的版圖遠不止營養(yǎng)元素的研究，而是從奶源建設(shè)到加工工藝，從成年人體質(zhì)研究到科學(xué)配比研究的復(fù)合。

03 發(fā)力成人奶粉，飛鶴的第二次「起飛」

近幾年，嬰幼兒奶粉的市場競爭早已趨向飽和。隨著國人對于健康意識的提升，以及人口呈現(xiàn)老齡化趨勢，成人奶粉市場卻在悄然擴大，呈現(xiàn)出「藍海」景象。

2022年，中國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模預(yù)計高達1908.52億元，成人奶粉的市場規(guī)模才200億。從體量上看，兩大市場存在較大差距，成人奶粉的市場規(guī)模僅為嬰幼兒的十分之一。但在需求端，成人奶粉的潛在用戶遠高于嬰幼兒奶粉。目前我國60周歲及以上的人口有2.54億人，占總?cè)丝诘?8.1%，并且隨著居民健康消費意識的不斷增強，部分70后、90后也逐漸表現(xiàn)出對成人奶粉的選購熱情。

而飛鶴推出的愛本高端奶粉品牌，新品一經(jīng)發(fā)布就受到了高端群體的認可。從品牌層面來說，此次推出愛本新品，是飛鶴打造品牌梯隊深耕細分品類、加碼成人營養(yǎng)品第二曲線的重要一步，為品牌走穩(wěn)未來發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)；從行業(yè)層面來說，以工藝、科技、品質(zhì)上的全面升級推動成人營養(yǎng)品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在此之前，很少有這樣的一款產(chǎn)品，能在科學(xué)整合自護力營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，既富含必需營養(yǎng)群，又堅持高奶源標準。中國飛鶴副總裁張永久將奶粉研發(fā)類比為芯片制造，芯片是將關(guān)鍵電路集成在納米級結(jié)構(gòu)，而配方奶粉則需要將關(guān)鍵營養(yǎng)集成在奶粉中。從這個角度看，飛鶴所展示的產(chǎn)品能力和健康理念，更像是一種死磕到底的專注。

從首創(chuàng)「乳鐵蛋白、益生菌、水解乳清蛋白」免疫力黃金三角配方，到今天帶來的「1+3」自護力組合，飛鶴用愛本展示出的「一站式科學(xué)養(yǎng)生新方案」，本質(zhì)是品牌基于內(nèi)生動力實現(xiàn)的向外引領(lǐng)，才能完成成人配方奶粉到自護力營養(yǎng)載體的綜合躍升，最終為大眾交付一站式獲取自護力的價值體驗。

背后，是飛鶴作為中國奶粉行業(yè)的引領(lǐng)者的持續(xù)深耕和技術(shù)突破。今年5月，飛鶴成功獲批乳鐵蛋白生產(chǎn)許可后，所建立的國內(nèi)第一條乳鐵蛋白自動化生產(chǎn)線，其代表的意義，是能以完全國產(chǎn)化技術(shù)實現(xiàn)乳鐵蛋白提取，進而解決關(guān)鍵原材料被國外壟斷的行業(yè)痛點。這或許也是飛鶴能夠在十四五重點專項課題中，唯一掛帥嬰幼兒配方奶粉專項研究的一個注腳。

但飛鶴的戰(zhàn)略視野和企業(yè)使命并不局限于此。飛鶴作為國民品牌的底色，讓企業(yè)社會責(zé)任和品牌商業(yè)價值，有了極大的同頻波段，匯聚成了「希望能夠服務(wù)中國人全生命周期健康」的愿景。

這份愿景落墨在飛鶴身上時，褪去了口號式的虛浮。早在2018年，中國飛鶴就與中國營養(yǎng)學(xué)會共同成立了「中國營養(yǎng)學(xué)會科研基金-飛鶴體質(zhì)營養(yǎng)與健康專項基金」。而在2021年，其又與北大共同成立北大醫(yī)學(xué)-中國飛鶴營養(yǎng)與生命健康發(fā)展研究中心，持續(xù)對國人全生命營養(yǎng)周期等方面進行系統(tǒng)研究，已取得多項學(xué)術(shù)成果。

而在12月13日，北京凌鋒公益基金會向愛本高端奶粉提出需求，希望愛本可以向北京宣武醫(yī)院給予捐贈，守護醫(yī)務(wù)人員健康。愛本高端奶粉、黑龍江飛鶴慈善基金會，為北京宣武醫(yī)院醫(yī)護人員捐贈了價值為854688元的愛本牛初乳奶粉，給身處一線的白衣天使們帶去健康守護。

對于飛鶴而言，將呵護嬰幼兒的最強技術(shù)、最嚴標準，延續(xù)到呵護成年人的身體健康，這種復(fù)合的氣質(zhì)往往成為一種風(fēng)潮興起的根基。以「愛本牛初乳配方粉」這類實際產(chǎn)品，引領(lǐng)食補養(yǎng)生在社會層面科學(xué)、平穩(wěn)地落地，為終將到來的全民自護時代，為深陷健康焦慮的人們，投射出一束溫暖的光線。