叮咚買菜獲第十一屆“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)” 成首個(gè)生鮮電商獲獎(jiǎng)企業(yè)

12月20日消息，第十一屆“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮近日在上海舉辦，叮咚買菜今年第一次參評(píng)即獲得“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)年度新秀獎(jiǎng)”，成為國(guó)內(nèi)首個(gè)獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)的生鮮電商企業(yè)。

據(jù)了解，“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”由中國(guó)食品健康七星公約聯(lián)盟發(fā)起，創(chuàng)辦于2011年，作為中國(guó)食品行業(yè)最有影響力的獎(jiǎng)項(xiàng)之一，旨在推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。今年該獎(jiǎng)項(xiàng)以年“創(chuàng)新生態(tài) 韌性增長(zhǎng)”為主題，聚焦“創(chuàng)新”和“韌性”，關(guān)注食品相關(guān)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)以及企業(yè)的可持續(xù)成長(zhǎng)。

據(jù)介紹，叮咚買菜作為一家生鮮電商平臺(tái)，在食品安全方面不斷突破，不僅嚴(yán)格執(zhí)行全員品質(zhì)文化，恪守7+1品控體系，還創(chuàng)造性地推出了清潔標(biāo)簽、三優(yōu)蔬菜等有助于食品安全保障的舉措。

據(jù)了解，叮咚買菜創(chuàng)立之初就組建了一支專業(yè)的400人食品安全管理團(tuán)隊(duì)，確立了從源頭到消費(fèi)者全鏈路食安保障體系，即“7+1”品控體系，從產(chǎn)地源頭到前置倉、顧客追蹤等全流程。 

以叮咚買菜售賣的水產(chǎn)、水果、蔬菜等為例，只有各項(xiàng)檢測(cè)報(bào)告均合格的產(chǎn)品才有資格進(jìn)入叮咚售賣，而除了供應(yīng)商自身提供的檢測(cè)報(bào)告，所有的生鮮果蔬、水產(chǎn)類產(chǎn)品在進(jìn)入各個(gè)城市大倉之后均會(huì)進(jìn)行二次檢測(cè)，只有全部合格的商品才能上架。

此外，針對(duì)肉禽蛋、果蔬等部分生鮮產(chǎn)品，叮咚買菜還致力于全鏈路溯源，即在商品詳情頁展示商品在生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、質(zhì)檢等各個(gè)環(huán)節(jié)的全鏈條食品安全信息，讓消費(fèi)者買的更透明，更放心。

值得一提的是，今年下半年，針對(duì)豇豆、韭菜等一些極高農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)值的蔬菜，叮咚買菜推出了“三優(yōu)蔬菜”項(xiàng)目。

此外，對(duì)于一些特殊消費(fèi)群體，叮咚買菜制定了單獨(dú)的更嚴(yán)格的要求來進(jìn)一步保障食品安全，比如2021年6月份叮咚買菜正式推出“兒童食品專區(qū)”即“寶媽嚴(yán)選”欄目。

今年10月，叮咚買菜就消費(fèi)者普遍關(guān)注的食品添加劑問題，啟動(dòng)清潔標(biāo)簽計(jì)劃，倡導(dǎo)”拒絕多余添加，非必要不添加”的清潔理念，優(yōu)先選擇配料表更簡(jiǎn)潔、成分更天然的商品。