美團買菜“本地尖貨”計劃新增上海崇明白山羊

11月17日消息，上海崇明白山羊加入美團買菜“本地尖貨”計劃，平臺將以流量傾斜和資源扶持等方式，讓崇明白山羊觸達更廣大消費者，成為線上“隨買隨得”的美味。

據了解，上海生產崇明白山羊冷鮮羊肉品牌之一的“古宗”從三年前開始與美團買菜展開合作，此前，白山羊的線下銷售渠道主要是高端商超，以即時零售為代表的互聯網配送到家模式出現后，美團買菜開始成為白山羊新的零售渠道。

上海古宗白山羊專業(yè)合作社理事長石偉東表示，即時零售快捷的冷鏈配送保證消費者能吃到更加新鮮的羊肉，也有助于精準安排產銷?！拔覀兙€下銷售要提前備貨，貨損相對較高。像美團買菜這樣的即時零售平臺，可以每天回傳銷售數據，系統(tǒng)還會預估后續(xù)銷量，這對我們精準安排生產幫助很大?！?/p>

美團買菜相關負責人介紹，10月中下旬開始，就會進入羊肉的銷售旺季。美團買菜會與供貨品牌、商家保持緊密溝通，監(jiān)測市場反應、分析銷售數據、反饋消費者意見，當下已有一整套非常完善的流程機制，保障運行順暢。此外，美團買菜還會通過“本地尖貨”計劃，推動本地尖貨對接消費大市場，使農產品從原產地直達餐桌提速，讓城市居民受益的同時也讓農民實現增收。

“讓本地尖貨30分鐘就送到消費者的桌上，促進本地消費市場發(fā)展的同時，也促進了本地就業(yè)?！泵缊F買菜相關負責人表示，美團買菜將通過農產品品質提升和標準化生產、加大優(yōu)質農產品源頭直采，提升農產品供應鏈效率。像崇明白山羊這樣的地理標志農產品，崇明區(qū)政府一直在通過各種優(yōu)惠辦法，鼓勵白山羊繁育、養(yǎng)殖，美團買菜也希望借助即時零售的優(yōu)勢，把白山羊更準、更穩(wěn)地對接給大市場。