聚焦中秋消費新趨勢，Olé煥新多元品質生活

2022年，升級類商品銷售較快增長，新型消費需求持續(xù)釋放，中秋國慶假期，消費趨勢將圍繞新穎化、健康化、高品質等方面發(fā)展。相關數據顯示，今年中國月餅銷售額將同比增長11.8%，其中年輕群體將會重點關注月餅的新穎口味、健康原料以及禮盒包裝等方面。今年，周邊游、短途游、戶外露營持續(xù)成為家庭假期休閑方式的熱門選擇。

中秋佳節(jié)來臨之際，華潤萬家旗下高端品牌Olé精品超市洞察顧客需求，與全球買手共同打造節(jié)日送禮、團圓家宴以及品質生活的多元化消費場景，為不同家庭結構和消費訴求的群體帶來美好的購物體驗。

甄選品質國產好物，表達傳統(tǒng)節(jié)日心意

探索優(yōu)質源產地，Olé精選數百款節(jié)日好禮，涵蓋傳統(tǒng)月餅、精品水果、有機大米、山珍干貨、進口巧克力等多個品類，為中秋走親訪友、商務社交等場景提供豐富的禮品選擇。近年來，消費者逐漸偏向包裝簡約、環(huán)保的節(jié)日禮品，更看重禮品的實用性和新穎性，優(yōu)質國貨成為可靠的佳節(jié)新選擇。

Olé順應消費新趨勢，拓寬采購源頭與供應鏈，發(fā)掘國家地理標志性商品以及優(yōu)質源產地商品。門店貨架上，金字鼎級陳香火腿、寧夏鹽池灘羊、云南香印青提等國產好物頗受消費者歡迎?！跋啾壬唐返陌b，顧客更關注商品的產地、品質和口感，水果禮盒、月餅是大家表達佳節(jié)心意的首選?！監(jiān)lé門店負責人表示。消費升級下，越來越多的人們日益提升對健康生活方式的喜愛和追求。為滿足顧客對于月餅的不同消費偏好，門店提供多種烘焙工藝、口味的月餅糕點；Olé Bakery推出多款降糖低糖、無負擔的特色月餅禮盒，煥新健康生活方式。

順應健康飲食新趨勢，打造中秋靈感食譜

佳節(jié)到來，Olé全國百家門店提供數千款新鮮、有機的優(yōu)質生鮮商品，是餐桌風味的豐富選擇，如科爾沁什錦牛肉、食在有方有機菌菇禮盒，本地農場當日采摘的鮮甜時蔬等。以“美好生活 源于品質”為理念，Olé自有品牌推出的Original系列有機清遠雞、有機雞蛋，一經推出就受到廣大顧客的喜愛。

洞察到消費者追求健康飲食的新趨勢，以“永續(xù)生活”為價值理念，Olé聯合星級主廚用心打造中秋靈感食譜。嚴選來自世界優(yōu)質產區(qū)的健康、應季的新鮮食材，如獐子島海參、國家地理標志產品鐵棍山藥、獲BAP星級認證的CP對蝦、澳洲和牛等，用創(chuàng)新烹飪方式帶來一場中秋風味之旅。靈感食譜兼具食用性和實用性的佳肴菜譜，通過食譜中簡單、易操作的烹飪技巧，讓顧客在中秋家宴上輕松復刻大師級美味，發(fā)現節(jié)日餐桌上的全新飲食靈感。讓顧客在中秋佳節(jié)與家人朋友圍坐一堂、闔家團圓之際，也能夠享受到更綠色、健康、品質的商品，為傳統(tǒng)佳節(jié)增添更多喜悅時刻。

打造露營氛圍場景，開啟悠閑靈感假日

今年，短途戶外放松持續(xù)火熱，消費者從日常生活需求升級為追求自然、品質、健康的品質生活。很多家庭和年輕群體偏好行程短、更輕松的周邊游、自駕游以及戶外露營等放松形式。節(jié)假日期間，Olé在深圳、上海、重慶、石家莊等城市線下門店打造微縮有機生活市集，通過露營場景將新鮮水果、酒水飲料、休閑小食等多種品類融入其中，傳遞出健康、輕松的生活場景。

此外，Olé自有品牌Every Day系列商品全新上市，推出黑松露蛋卷、夏威夷果仁等健康小食，鮮明的包裝形象讓千萬顧客耳目一新，傳遞“每一天 都值得熱愛”的生活態(tài)度主張。湯姆農場堅果、艾洛瑪黑松露薯片等品牌也推出新款口味，滿足年輕一族的新奇口感。前來選購的梁女士稱，Olé有世界各國的零食飲料，每次和孩子們一起來都能找到喜歡的。門店所營造的戶外露營氛圍，豐富新奇的商品給予消費者與眾不同的購物體驗，呈現初秋時節(jié)與家人朋友露營野餐、分享美味的生活場景，身臨其境地感受別樣悠閑的靈感假日。

提升全渠道購物體驗，滿足即時需求

相關數據顯示，越多越多的消費者會選擇提前1天或當天購買中秋禮品。因此，線上渠道的商品的豐富度、新鮮度以及配送速度等因素將很大程度影響消費者的選擇。顧客可以選擇在Olé小程序、第三方平臺選購喜愛的商品，享受極速達、全城送、全國配的服務。

Olé自有渠道依托商品品類優(yōu)勢，持續(xù)不斷優(yōu)化運營模式，搭建線上豐富場景，將商品組合精準觸達會員客群；升級線下門店訂單中轉區(qū)域，加強門店的庫存管理和交付細節(jié)，提升揀貨、配送速度，滿足消費即時的多層次需求。結合線上線下場景的節(jié)日氛圍元素，實現與顧客的雙向互動，讓更多人在全渠道與Olé發(fā)生觸點，享受更加便捷、優(yōu)質的購物體驗。

值得一提的是，Olé非常重視防疫保供工作，提前做好米面糧油蔬菜和肉類等生活物資的充足供應。從嚴執(zhí)行人、貨、場的相關規(guī)定，重點管理進口冷鏈商品，完善生鮮商品的二維碼溯源機制，為廣大消費者筑牢食品安全防線。常態(tài)化疫情防控形勢下，門店加強員工健康管理及環(huán)境消毒工作，全力保障顧客節(jié)日期間安全、有序購物。

面對中秋國慶消費新趨勢，Olé不斷地在貼近消費者的行為習慣，洞察潛在需求，嚴選高品質、差異化的商品禮品，利用線上線下全渠道場景的搭建，打造一個更加舒適、愉悅的“新式”傳統(tǒng)佳節(jié)氛圍，延展出更加廣闊的生活方式。