京東試點餐飲外賣業(yè)務 字節(jié)布局自營項目

6月9日消息，據(jù)《晚點LatePost》報道，繼今年3月進軍本地生活之后，京東在近期將試點餐飲外賣業(yè)務；同時，抖音也在進一步加大對本地生活業(yè)務的投入，2022年，抖音本地生活業(yè)務核銷后交易總額目標為500億元。

報道稱，京東在近期將試點餐飲外賣業(yè)務。外賣商家會在京東到家APP上線，由達達負責配送，目前該業(yè)務尚未正式上線，首站將會選擇在鄭州等城市試點，目前團隊已經(jīng)在本地對接餐飲商戶上線京東外賣。

餐飲外賣業(yè)務的探索由京東同城旗下餐飲業(yè)務部負責推進。6月7日，京東正式對內(nèi)新成立同城餐飲業(yè)務部，部門目前10人左右，負責人為陸寅宏，向何輝劍匯報。據(jù)悉，何輝劍目前帶領京東的同城業(yè)務部，該業(yè)務部成立于今年3月，整合了京東到家、原京東零售全渠道到家業(yè)務部等，任務是拓展多種到家和到店的業(yè)務場景。該業(yè)務部獨立于其他事業(yè)群，何輝劍直接向京東零售CEO辛利軍匯報。

從京東同城購的頁面來看，提供的服務包括：餐飲美食和醫(yī)療健康的到店電子券、景點門票和商超生鮮的1小時送達服務、上門洗衣維修安裝的自營服務等。

據(jù)《晚點LatePost》了解，今年京東零售有四個重要業(yè)務方向，內(nèi)部有員工稱為“四大必贏之戰(zhàn)”，分別是供應鏈大中臺、同城業(yè)務、全渠道和搜索推薦。辛利軍在2021年9月上任后，將供應鏈大中臺確定為京東零售最重要的方向。

多位京東零售人士稱，在同城業(yè)務上，辛利軍愿意給團隊空間以進行各種嘗試，“甚至不排除未來還會做打車。”但他們也認為，京東對新業(yè)務大規(guī)模投入的決心有限。據(jù)悉，京東今年的整體策略是業(yè)務減虧。一位京東人士稱，公司所有虧損業(yè)務都會收縮。

值得關注的是，抖音近期正在嘗試類似京東超市的自營業(yè)務，項目名為“抖超送貨上門”，在廣州、深圳及杭州等城市試點。該業(yè)務由字節(jié)跳動電商部門負責，與抖音本地生活業(yè)務分屬兩個團隊。

據(jù)了解，該自營項目希望滲透一二線城市年輕的高收入群體，以提高用戶使用抖音電商頻次。一位抖音電商人士稱，該項目保密級別很高，先期會試水酒水和食品生鮮兩個主要品類。他強調，目前尚未能構成“超市”的概念。

據(jù)悉，2022年，抖音本地生活業(yè)務核銷后交易總額目標為500億。這一數(shù)字約是市場測算的美團2021年到店、酒店及旅游業(yè)務交易總額的六分之一。其中，到店餐飲承擔目標約40%，非餐飲部分（包括到店綜合、酒店旅游等）承擔60%?！跋啾让缊F，抖音在餐飲方面沒有明顯的優(yōu)勢，但非餐飲類目非常適合視頻化內(nèi)容展示，轉化效率更高?！币晃蛔止?jié)人士說。

目前，抖音本地生活共有三支團隊，分別是直營銷售團隊、本地生活用戶增長團隊和運營團隊。其中直營銷售團隊就達到5000人。

在商戶供給策略上，抖音一面依賴食物主義在內(nèi)的服務商拓展資源；另一面也在自建銷售團隊。截止目前，抖音本地生活已拓展至33城，包括北上廣深等一線城市，重慶、杭州、武漢等直轄與省會城市，以及廈門、寧波、無錫等城市。

業(yè)務策略上，抖音主要通過短視頻和直播承載相關內(nèi)容。直播的算法推薦是分發(fā)全國的流量，因此可以更好服務全國連鎖大商戶。中小商戶區(qū)域性更強，它們需要借助可以將內(nèi)容推薦至同城人群的短視頻流量。

據(jù)了解，抖音直播團隊正全力以赴以實現(xiàn)——根據(jù)用戶所在區(qū)域精準推送同城內(nèi)容——這一目標。今年5月，抖音宣布正式對商家抽傭，大部分類目抽傭范圍為2%至4.5%。其中，毛利較高的“婚慶”類目抽傭比例高達為8%。這意味著，抖音本地生活業(yè)務的貨幣化率將進一步提高。

但目前抖音本地生活暫未開啟到家業(yè)務。曾有媒體報道抖音將開展外賣配送業(yè)務“心動外賣”，不過目前用戶通過抖音搜索“心動外賣”，頁面會出現(xiàn)提示：“目前抖音暫無外賣相關業(yè)務計劃，‘心動外賣’相關的招商、代理信息均不屬實?！?/p>