西安首家盒馬生鮮奧萊開業(yè)

2月19日消息，據(jù)報道，昨日，西安首家盒馬生鮮奧萊開業(yè)。該門店位于西安雁塔區(qū)團結(jié)南路18號，面積300多平米，商品數(shù)量近2000款。店內(nèi)生鮮商品占比非常高，以蔬菜水果、鮮奶冷藏肉為主，也有面包、調(diào)料、干貨等，商品折扣從3折起到8折不等。

據(jù)悉，盒馬生鮮奧萊定位為盒馬品質(zhì)折扣店，是盒馬現(xiàn)有三大業(yè)態(tài)的補充。盒馬生鮮奧萊的開設(shè)和推廣，可以幫助盒馬大幅減少加工中心和門店的損耗和浪費。

據(jù)介紹，盒馬生鮮奧萊的商品，包括盒馬鮮生、盒馬鄰里等業(yè)態(tài)的臨期商品，以及運輸中產(chǎn)生輕微磕碰和當日沒有售罄的日日鮮商品。在確保商品品質(zhì)的前提下，這些商品會在當晚運抵生鮮奧萊，次日以“惠民折扣價”帶給周邊居民。

值得注意的是，依據(jù)不同品類、不同商品有效期，商品折扣會有不同，但整體價格都會低于同等品質(zhì)的市面平均價格。西安盒馬總經(jīng)理桑海歐表示，這是盒馬目前現(xiàn)有業(yè)態(tài)的補充，也是精準供應、減少浪費的探索。

據(jù)了解，2021年10月份，盒馬在上海開出首家盒馬生鮮奧萊店，該店由原來的盒馬Mini店改造而成，面積大約480平米。同年11月份，第二家盒馬生鮮奧萊店落戶成都。盒馬總裁侯毅表示，開出這個新業(yè)態(tài)，主要是幫助盒馬減少門店和加工中心的損耗。

值得一提的是，近段時間以來，盒馬不斷在全國各地開設(shè)生鮮奧萊店。如：2021年12月31日，武漢首家盒馬生鮮奧萊在硚口區(qū)開業(yè)，面積400多平米，商品數(shù)量近2000款。盒馬表示，未來，盒馬生鮮奧萊將在武漢繼續(xù)布局3到5家門店。