餓了么數(shù)據(jù):節(jié)前一周 年夜飯的搜索量同比去年增長4倍

金江
2022-01-27 10:57

1月27日消息,據(jù)天下網(wǎng)商消息,餓了么數(shù)據(jù)顯示,節(jié)前一周,年夜飯的搜索量同比去年增長了4倍,除了多種組合的現(xiàn)做套餐、半成品預(yù)制菜也頗受歡迎。

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餓了么方面透露,截至1月中旬,已有近1000家連鎖餐飲品牌參與年夜飯?zhí)撞屯赓u,覆蓋線下門店超過10000家,包括豫園旗下的松鶴樓、松月樓、南翔饅頭等百年老字號餐飲,以及西貝、云海肴、眉州東坡、外婆家、豐收日等全國性知名品牌。

豫園除了提供多人共享的團圓飯,為方便就地過年的人群享用,還推出了一人食用的套餐,隨著食客越來越注重健康,上海知名凈素菜館——春風(fēng)松月樓也應(yīng)勢推出闔家歡福袋和團圓福袋套餐。 云海肴在全國21座城市上線了多人歡聚團圓飯?zhí)撞?,包括一菜成席的家宴土鍋子。眉州東坡則根據(jù)不同地域的家庭需求,在餓了么定制上線了以虎年為主題的4款年夜飯?zhí)撞停瑫r提供了九大年菜,包括東坡肘子 、傳統(tǒng)地道毛血旺、三蒸九扣等明星菜品。

據(jù)悉,餓了么年夜飯在半個月前就已陸續(xù)上線,目前平臺的餐飲商家供給充分,春節(jié)期間將陸續(xù)會有新的商家和套餐加入。

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圖源天下網(wǎng)商,下同

除了現(xiàn)做的年夜飯?zhí)撞?,一些預(yù)制菜和半成品菜也是春節(jié)聚餐的新選擇。餓了么預(yù)制菜項目負責(zé)人臺永強表示,目前平臺上能提供預(yù)制菜的品牌超過千家,按照每家超10個SKU計算,平臺給到消費者的選擇足夠豐富。

臺永強透露,單春節(jié)前一周,平臺上的預(yù)制菜套餐訂單環(huán)比上月增長近2倍。

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據(jù)了解除了日常熟知的各大餐飲品牌,餓了么平臺上的每日優(yōu)鮮、旗魚等各大生鮮品牌也參與預(yù)制菜業(yè)務(wù),這些品牌具備較完善的菜品開發(fā)能力,單每日優(yōu)鮮就已上線了近千家門店。

與此同時,春節(jié)期間,餓了么還聯(lián)合部分商家提供年夜飯折扣補貼,針對年夜飯商家,餓了么也將優(yōu)化下單流程,同時配送費也進行相應(yīng)的減免。

除了平臺用戶,餓了么也為堅持一線的外賣騎手準(zhǔn)備了多種春節(jié)福利,全國近20萬活躍騎手已經(jīng)收到了定制的新春禮盒,此外,餓了么還在北京、上海、武漢、鄭州等21座城市發(fā)放“一人食”年夜飯或年貨禮盒。

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