盒馬首條全鏈路數(shù)字化牛肉生產(chǎn)線投產(chǎn)

12月20日消息，據(jù)報道，今日，國內(nèi)首個全鏈路數(shù)字化牛肉產(chǎn)業(yè)集群在山東淄博投產(chǎn)。產(chǎn)業(yè)集群由盒馬、紐瀾地共同打造。一頭肉牛從養(yǎng)殖培育、出欄屠宰、冷鏈物流、線上線下銷售、售后溯源，全程數(shù)字化。

（來源：天下網(wǎng)商）

同時，12月20日起，由紐瀾地與盒馬共同投資的數(shù)字農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)中心（園區(qū)）也全面運(yùn)轉(zhuǎn)。園區(qū)占地600畝，四座單體面積超1.8萬平方米的現(xiàn)代化加工倉坐落其中，包括兩座牛羊肉加工倉、盒馬蔬菜倉、盒馬水果倉。

據(jù)了解，去年7月8日，淄博市委市政府宣布，該市成為中國首家“盒馬市”（盒馬數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村示范城市）。之后迅速在產(chǎn)業(yè)上規(guī)劃、布局，建設(shè)數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施。未來，特色產(chǎn)業(yè)中心還將承擔(dān)新品研發(fā)的重任，由紐瀾地與盒馬3R團(tuán)隊共同研發(fā)的輕食蔬菜沙拉即將上市。

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盒馬CEO侯毅表示，牛肉產(chǎn)業(yè)集群的建立，是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)的高度融合，用全鏈路的數(shù)字化，把農(nóng)業(yè)和商業(yè)很好地結(jié)合在一起?！白屴r(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、銷售端都發(fā)生大的重構(gòu)。也用數(shù)字農(nóng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興探索出一個有效樣本?！?/p>

值得一提的是，近日，第300家盒馬鮮生會員店落地南京市江寧區(qū)街道麟瓏匯，并于12月18日正式對外營業(yè)，周邊近30萬周邊居民升級盒區(qū)房。

截至目前，盒馬鮮生門店已經(jīng)開進(jìn)全國27個城市。今年6月，盒馬在鄭州開出首家門店，隨后9月進(jìn)入合肥，11月26日和11月27日先后進(jìn)入濟(jì)南和南昌。12月，盒馬計劃在廣州、南京、武漢、長沙、杭州等城市開出14家盒馬鮮生門店。