國家發(fā)改委等四部門：外賣平臺應(yīng)提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐

12月17日消息，近日，國家發(fā)展改革委辦公廳、商務(wù)部辦公廳、市場監(jiān)管總局辦公廳、糧食和儲備局辦公室聯(lián)合印發(fā)《反食品浪費(fèi)工作方案》（下稱《方案》）?！斗桨浮穱@推進(jìn)糧食節(jié)約減損、遏制餐飲行業(yè)食品浪費(fèi)、加強(qiáng)公共機(jī)構(gòu)餐飲節(jié)約、促進(jìn)食品合理利用、嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督、強(qiáng)化組織實(shí)施六方面開展工作。

《方案》提出，各級商務(wù)部門采取措施鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者提供分餐服務(wù)、向社會公開其反食品浪費(fèi)情況。督促餐飲外賣平臺、餐飲服務(wù)經(jīng)營者以顯著方式提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。支持自助餐服務(wù)單位實(shí)施對消費(fèi)者浪費(fèi)行為適當(dāng)加收費(fèi)用的措施。建立健全餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)的制度規(guī)范。加強(qiáng)對旅行社管理人員和導(dǎo)游人員培訓(xùn)，引導(dǎo)游客文明用餐，合理安排團(tuán)隊用餐。

此外，《方案》還提出，嚴(yán)格食品浪費(fèi)相關(guān)信息監(jiān)管，禁止廣播電臺、電視臺、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息，對拒不改正或情節(jié)嚴(yán)重的，處以罰款、通報批評或節(jié)目停播整頓，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法依規(guī)追究責(zé)任。

值得一提的是，截至今年10月底，“美團(tuán)”“餓了么”累計共26.7萬家入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者上線小份菜、小份飯等，上線以來累計交易約4.1億份。目前，餓了么平臺上線的小份菜商家已經(jīng)超過60萬家。

此外，美團(tuán)鼓勵商家豐富菜品規(guī)格，提供小份菜、單人套餐等多種選擇。在消費(fèi)端，美團(tuán)App中增加了小份餐的搜索選項(xiàng)，引導(dǎo)用戶查看小份菜商品。同時，美團(tuán)外賣還上線適量點(diǎn)餐提示功能，當(dāng)識別到用戶點(diǎn)餐過量后，會主動對消費(fèi)者進(jìn)行提醒。