多多買菜新增“拼一頭豬”系列

11月10日消息，據(jù)《生鮮榜》報道，日前，多多買菜小程序新增“拼一頭豬”系列，將整豬拆解后按部位分類銷售。

根據(jù)線上小程序來看，多多買菜目前將整豬拆解為“豬手”、“豬腳”、“扇骨”、 “排骨”、“龍骨”、“大腸”、“豬肚”、“中頭梅”等二十余類分別出售，根據(jù)部位不同每份重量150g-900g不等，其價格較之目前市場上白條豬冷鮮肉的售價而言也較為合理。

此外，每類肉品還設(shè)有每天20-50份的銷售上限，且其在宣傳上也注明了當(dāng)天23點前下單，次日16點前門店自提。

對此，業(yè)內(nèi)人士表示，對于整頭豬而言，其各部位出貨量比例大致固定，因此各細分品類一般均成比例出現(xiàn)在市場進行銷售。

據(jù)悉，針對部分無法快速售出肉品積壓后所帶來庫存壓力、人工壓力以及異常損耗等成本問題，早在2015年就有一批通過朋友圈做生意的商家進行拼豬銷售。不同于精選肉品銷售，這類商家往往能將豬肉成套賣出，不必面臨個別品類積壓的窘境。

值得一提的是，此前有消息稱，今年1月，多多買菜的批發(fā)業(yè)務(wù)立項，初始項目組50人左右。目前，多多買菜已在東北三省、福建、江浙、廣西等地上線批發(fā)業(yè)務(wù)，并且大件貨批發(fā)已逐漸成為其核心業(yè)務(wù)。

此前，多多買菜小程序于2020年8月底正式上線，不過，當(dāng)時已開通服務(wù)的城市僅限于武漢和南昌。據(jù)悉，多多買菜2021年GMV目標則為1500億。