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美團與遼寧省飯店餐飲協(xié)會就門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型達成合作

宋妤
2021-09-10 15:43

9月10日消息,近日,美團與遼寧省飯店餐飲協(xié)會在沈陽簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將在推動門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面達成合作,打造遼寧特色“餐飲品牌”。

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另外,根據(jù)協(xié)議約定,雙方將從落地安心消費標準、提升商戶數(shù)字化能力等方面,共同推動本地餐飲企業(yè)的復(fù)蘇與發(fā)展。

一方面,遼寧省飯店餐飲協(xié)會將結(jié)合本地餐飲行業(yè)的特色優(yōu)勢,與美團協(xié)同落地 “無接觸配送”、“無接觸團餐”、“無接觸堂食”、“安心餐廳”等地方安心消費標準,并同時策劃和推進線上線下聯(lián)動的安心消費節(jié)、綠色餐飲、全時經(jīng)濟等多種活動,提振消費信心,激發(fā)消費潛力,促進本地商戶更快復(fù)蘇。

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另一方面,美團將與協(xié)會通力合作,根據(jù)遼寧省當?shù)夭惋嫲l(fā)展特征,共謀本地餐飲行業(yè)生態(tài)恢復(fù)全景,通過研判行業(yè)發(fā)展趨勢,為商戶提供精細化運營指導(dǎo)。

具體來說,在門店經(jīng)營方面,美團將為遼寧各城市商戶提供數(shù)字化改造方案,以智能化作為飯店餐飲降本增效突破口,借助數(shù)字化產(chǎn)品工具,穩(wěn)步提升餐飲商戶在外賣、堂食“雙主場”的經(jīng)營管理能力和門店運營質(zhì)量。

在人才培養(yǎng)方面,美團將重點針對當?shù)夭惋嬓袠I(yè)食品安全、安心復(fù)工、精細化管理等展開專項培訓(xùn),提高從業(yè)者素質(zhì)和技能,幫助飯店餐飲業(yè)提高風(fēng)險應(yīng)對能力。

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針對此次合作,遼寧省飯店餐飲協(xié)會張寶學(xué)會長表示,他們將充分發(fā)揮協(xié)會連接同業(yè)的優(yōu)勢,以及美團的技術(shù)優(yōu)勢和數(shù)字化經(jīng)驗,共同做大做強遼寧特色‘餐飲品牌’,推動數(shù)字經(jīng)濟與實體經(jīng)濟深度融合,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

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