便利蜂旗下不眠海再次更新飲品矩陣 上新氣泡飲品

9月6日消息，近日，內(nèi)嵌在便利蜂小程序內(nèi)的“不眠海”頁面上新了4款氣泡產(chǎn)品，包括咖啡類的“太陽橘氣泡美式”等、茶飲類的“葡萄氣泡烏龍”等。這也是繼楊枝甘露系列飲品之后，不眠海再次更新飲品矩陣。

信息顯示，氣泡美式咖啡產(chǎn)品，是上個(gè)月上新的飲品，葡萄氣泡和蜜桃氣泡烏龍是9月2日上新的產(chǎn)品。這四款飲品，均為便利蜂與清華大學(xué)藝術(shù)博物館一起合作推出的“人間清醒”系列飲品。

據(jù)了解，不眠海目前正以“店中店”模式在便利蜂門店的運(yùn)營，截至8月底，其已在北京、天津、上海和南京、杭州的門店開出了322家飲品站。并且，“不眠?！憋嬈氛居?jì)劃基于便利蜂的“店中店模式”及后續(xù)的“獨(dú)立店模式”，今年年底前在全國范圍內(nèi)拓展至1500家。

近期，不眠海還開通了外賣服務(wù)。該外賣服務(wù)涵蓋區(qū)域包括北京、天津、上海、南京和杭州，已覆蓋90%以上的不眠海飲品站。便利蜂相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，不眠海借助便利蜂外賣團(tuán)隊(duì)，為消費(fèi)者提供飲品配送到家服務(wù)，消費(fèi)者下單后最快半小時(shí)就能收到貨，計(jì)劃今年9月會(huì)推出獨(dú)立的不眠海小程序。

而針對(duì)氣泡飲品，根據(jù)“FBIF食品飲料創(chuàng)新”官方微信公號(hào)此前發(fā)布的文章分析，在售的氣泡水產(chǎn)品往往搭配桃子、荔枝、橙子、葡萄等清甜水果，吸引著年輕消費(fèi)者不斷進(jìn)行新口味嘗試與品牌復(fù)購。

同時(shí)市場(chǎng)創(chuàng)新口味層出不窮，比如酸梅湯、乳酸菌、海鹽等，新品的滾動(dòng)迭代也不斷為市場(chǎng)增加活力，驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容。該文章預(yù)測(cè)，2021年整體氣泡水行業(yè)的銷售額將達(dá)135億元左右，對(duì)應(yīng)2018-21年復(fù)合增速56%，2025年銷售額有望達(dá)338億元，對(duì)應(yīng)2021-2025年復(fù)合增速26%。