一、靠小程序“鋪網(wǎng)”，線下商超來了個(gè)回馬槍

“只要你是商業(yè)機(jī)構(gòu)，你就是電商，彼時(shí)的電商不再是一種特別的身份，而是一種行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

正如馬云曾經(jīng)發(fā)出“天下最終無電商”的感慨，這個(gè)順著互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)夢想的時(shí)代里，電商的無邊界擴(kuò)張從未停止。

就像昔日人潮擁擠的街邊小店如今總是門可羅雀，好不容易進(jìn)來一兩個(gè)顧客，拿起商品還要先在網(wǎng)上對比一下價(jià)格。在電商不斷向各行各業(yè)發(fā)起的猛攻之下，無論是菜市場，還是大型超市，實(shí)體店多以受害者的角色存在于新聞報(bào)紙之上。

然而，正所謂如夢一場，愛恨此消彼長。

誰能想到，正當(dāng)聚集在生鮮賽道上的電商玩家惡戰(zhàn)不斷之時(shí)，傳統(tǒng)商超已然實(shí)現(xiàn)了彎道超車，走上了一條線上線下協(xié)同發(fā)展之路。

“就我自己來說，線上買菜小程序更實(shí)用一點(diǎn)?！?/p>

說起傳統(tǒng)超市的新鮮改變，于琳算是感受頗深。據(jù)報(bào)道，疫情期間，出于安全考慮，她也曾嘗試過線上買菜，很方便，但菜品不夠新鮮、配送不準(zhǔn)時(shí)、售后難保證等問題讓她非常頭疼。

正當(dāng)此時(shí)，小區(qū)門口那家超市開發(fā)了一款線上購物小程序，讓買菜變得更方便，也更劃算了。

“現(xiàn)在小程序內(nèi)商品品類比較少，但它賣的都是日常所需，其實(shí)也夠用了，普通人家誰會頓頓煮海鮮、吃和牛的，平時(shí)保證能買到當(dāng)天下鍋的菜就行了?！?/p>

誠然，與早已開跑的生鮮平臺相比，這種與商超相配套的線上小程序所有的生鮮品類確實(shí)少了點(diǎn)。但正如于琳所言，可以滿足日常生活的同時(shí)，更重要的是它能夠直擊“買菜人”的痛點(diǎn)。

首先，擁有令人滿意的配送費(fèi)用與配送速度。

據(jù)調(diào)查，在于琳家的周圍，五公里之內(nèi)至少有7家商場可以通過線上小程序下單。而且無配送門檻，配送費(fèi)最多也只有1元，甚至買滿28就免運(yùn)費(fèi)。這意味著，可以大大減去為了湊優(yōu)惠券而增加不必要消費(fèi)的煩惱。

與此同時(shí)，與生鮮平臺宣揚(yáng)的“次日達(dá)”不同，社區(qū)商超線上小程序的訂單配送時(shí)間基本都在半個(gè)小時(shí)之內(nèi)。

倘若你一個(gè)人在家炒菜忽然發(fā)現(xiàn)沒有鹽了，但你又抽不開身去購買，社區(qū)商超的線上小程序便成了最好的選擇。

因?yàn)樵谶@種急需的情況下，如果選擇生鮮平臺的話，極有可能會發(fā)生“商品送達(dá)了，飯都吃完了”或者是“打電話讓你去自提點(diǎn)拿貨”等讓人崩潰的情況。

其次，擁有讓人安心的品質(zhì)與售后保障。

盤踞在社區(qū)周圍的商超，大多都是經(jīng)營了多年的老店，不僅有比較完善的儲存設(shè)施，而且店主對于周圍居住群體的需求特點(diǎn)、需求規(guī)模也多有了解。

況且這些社區(qū)商超與消費(fèi)者距離間隔也不遠(yuǎn)，倘若出現(xiàn)了缺斤少兩、蔬菜不新鮮等問題，也方便消費(fèi)者“上門問個(gè)清楚”。

由此看來，種種優(yōu)勢之下，這種微信小程序已然成為了線下商超“便利”消費(fèi)者的有效補(bǔ)充。

“之前社區(qū)團(tuán)購的陣勢那么大，大家都有點(diǎn)擔(dān)心生意，小程序也是在這一段時(shí)間開始流行的?！?/p>

正如這位社區(qū)商店的店主向編輯分享到，這類通過小程序做線上購物的社區(qū)商超，一般配送距離多在5公里左右，完全能夠涵蓋平時(shí)到店消費(fèi)者的活動(dòng)范圍。

常言道，禍兮福所伏。團(tuán)購買菜的風(fēng)口之下，讓只能“等客上門”的實(shí)體店鋪頻頻遭遇生存危機(jī)，但也正因如此，社區(qū)商超才能夠快速補(bǔ)上線上服務(wù)的缺口，順利地在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下找到出路。

無疑，這種小程序零售模式有助于實(shí)體店鋪增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，同時(shí)有助于完成商品數(shù)據(jù)的打通，有效提升運(yùn)營效率與顧客體驗(yàn)。

二、億萬市場爭奪戰(zhàn)，生鮮電商掙脫不開的困境

“人類總是過度相信經(jīng)驗(yàn),而不知道一只黑天鵝的出現(xiàn)就足以顛覆一切?！?/p>

正如塔勒布在《黑天鵝》一書中所言，2003年一場突如其來的非典打亂了所有人的腳步，但也無意開啟了屬于中國的電商時(shí)代；而2020年，在新冠疫情的一次次襲擊之下，人們反復(fù)無常的隔離生活，讓生鮮電商意外地完成了“井噴式”的發(fā)展。

“生鮮是電商最后一個(gè)堡壘，誰拿下了生鮮電商就等于拿下了互聯(lián)網(wǎng)電商的天下。”

據(jù)相關(guān)報(bào)告統(tǒng)計(jì)，在2018年，中國生鮮市場規(guī)模便已達(dá)到了4萬億，而生鮮電商的滲透率還不到4%。

因而，正如今日資本的徐新所言，巨大的市場潛力之下，各路資本玩家紛紛做起了互聯(lián)網(wǎng)賣菜，供應(yīng)鏈、前置倉等玩法層出不窮，看誰能搶占這最后一塊互聯(lián)網(wǎng)高地。

（圖源：艾媒咨詢研究院）

“在這個(gè)時(shí)期，更多玩家和資本涌入社區(qū)團(tuán)購賽道，掀起補(bǔ)貼戰(zhàn)擾亂了整個(gè)業(yè)態(tài)的發(fā)展節(jié)奏。為應(yīng)對競爭，我們也階段性地放棄可盈利性的增長，把目光聚焦到開疆?dāng)U土上?！?/p>

然而，正如十薈團(tuán)創(chuàng)始人陳郢在8月21日所發(fā)表的談話一樣，全行業(yè)的激戰(zhàn)之下，原本那一批搶先開跑的生鮮電商所具有的優(yōu)勢已所剩無幾。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年國內(nèi)生鮮電商超過4000家。然而，這其中88%的還是虧損，7%則是巨額虧損，4%持平，盈利只有1%?？傮w95%的都在陪跑。

不難看出，在生鮮電商市場多業(yè)態(tài)共存的情況之下，尚未有一種可以實(shí)現(xiàn)快速盈利的成熟模式產(chǎn)生。

巨頭燒錢混戰(zhàn)之下，高昂的冷鏈運(yùn)輸成本、長物流帶來的高損耗、生鮮保質(zhì)期短等種種難以解決的困境之下，不僅讓整體規(guī)?；蔀殡y題，而且若想要在“混戰(zhàn)”中突圍，只能依靠金錢不斷“輸血”。

然而，正當(dāng)眾多電商玩家為了搶奪市場份額，而打響的低價(jià)戰(zhàn)愈演愈烈之時(shí)，愿意為之買賬的消費(fèi)者正在不斷流失。

據(jù)調(diào)查顯示，大部分顧客都認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)購買方便與價(jià)格比線下便宜是選擇生鮮電商的主要原因。這意味著，比起品類豐富，消費(fèi)者在購買生鮮產(chǎn)品時(shí)更看重便利性與性價(jià)比。

而這兩點(diǎn)，擁有了線上小程序購物作為便利性補(bǔ)充，同時(shí)能夠以實(shí)體店作為售后與品質(zhì)保障的社區(qū)商超都能滿足。

（圖源：黑貓投訴）

如今，在黑貓投訴等平臺上，關(guān)于蔬菜不新鮮、缺斤少兩、售后無法保障等投訴比比皆是。

這也說明了當(dāng)?shù)葍r(jià)服務(wù)無法保證之時(shí)，縱然價(jià)格再低，也會讓消費(fèi)者覺得“不劃算”。

“我認(rèn)為未來，線上線下誰都替代不了誰，唯有融合才是大勢所趨。誰能為消費(fèi)者提供更好、更有效率的產(chǎn)品和服務(wù)，真正做到以消費(fèi)為驅(qū)動(dòng)，誰才能獲得持續(xù)發(fā)展?！?/p>

談起未來的發(fā)展走勢，正如蘇寧易購的創(chuàng)始人張近東所言，生鮮電商下半場，也必然少不了已經(jīng)實(shí)現(xiàn)自我革新的社區(qū)商超發(fā)起的“圍攻”。

三、背靠騰訊，搭建私域的“流量王國”

即便沒有趕上直播帶貨的風(fēng)口，騰訊也并沒有錯(cuò)過這場盤踞在零售業(yè)已久的電商盛宴。

如今，由于模板簡單、便于操作，同時(shí)還不用承擔(dān)線上店鋪的開店與運(yùn)營成本，這種搭建微信小程序完成“線上交易”的模式正在受到越來越多人的追捧。

據(jù)報(bào)道，在8月18日，由騰訊發(fā)布的2021年第二季財(cái)報(bào)顯示，隨著微信活躍用戶數(shù)及參與度進(jìn)一步提升，通過小程序產(chǎn)生的交易額同比增長超過一倍。

無獨(dú)有偶，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2020年9月，整個(gè)微信小程序的移動(dòng)購物用戶數(shù)量增長到5.38億，已經(jīng)達(dá)到全部移動(dòng)購物App用戶數(shù)的50%左右。

在此背景下，對于微信核心功能有著強(qiáng)依賴性、又?jǐn)y帶社交屬性的社區(qū)商超走向“小程序零售”成了必然。

換言之，如果說實(shí)體店的運(yùn)營是社區(qū)商超賴以生存的根本，那么利用小程序搭建的“私域流量池”便如同草船借來的箭，助力完成線上線下的雙向協(xié)同。

誠言，所有的商業(yè)模式最終的目的都是為了擊中“上帝”的心智。

因而，在這個(gè)競爭內(nèi)卷，流量為王的時(shí)代，即便錯(cuò)過了風(fēng)口的上半場，依舊可以成為一個(gè)迎難而上的“追風(fēng)人”。