盒馬鮮生鄭州首店開(kāi)業(yè) “盒馬酒窖”首次落地

6月19日消息，日前盒馬鮮生鄭州首店正式開(kāi)業(yè)，這也是盒馬在2021年新開(kāi)的第一城。至此，盒馬已進(jìn)入全國(guó)24個(gè)城市，更多優(yōu)質(zhì)的河南農(nóng)產(chǎn)品，也將更順暢地通過(guò)盒馬供應(yīng)鏈走向全國(guó)。

盒馬鮮生鄭州首店位于綠地新都會(huì)·新田360廣場(chǎng)A館，占地面積在3400平方左右，目前線下經(jīng)營(yíng)的品項(xiàng)大概在6500個(gè)SKU。

關(guān)于鄭州乃至盒馬新市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展，鄭州盒馬總經(jīng)理梅翔表示，2022年春節(jié)前在鄭州計(jì)劃開(kāi)3-5家店鋪。而對(duì)于后續(xù)的門(mén)店選址，梅翔透露，目前富田太陽(yáng)城附近選址已經(jīng)簽署相關(guān)合同。

為了滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，盒馬在鄭州首次開(kāi)設(shè)了 “盒馬酒窖”專(zhuān)區(qū)，“盒馬酒窖”利用盒馬遍布全球的供應(yīng)鏈體系，收集了白酒、紅酒、調(diào)味酒、啤酒等五大類(lèi)近千款酒品。

酒水區(qū)工作人員介紹，“盒馬酒窖”最大的特色就是酒品齊全，主要消費(fèi)人群是愛(ài)酒的中高端消費(fèi)群體以及年輕酒水愛(ài)好者。

與此同時(shí)，鄭州盒馬設(shè)置了全國(guó)首家鮮切肉小站，主要銷(xiāo)售鮮切牛肉和豬肉，消費(fèi)者買(mǎi)到新鮮肉，可以直接找“店小二”切好。河南人喜面食，鄭州盒馬還設(shè)置了“面食島”，主食面點(diǎn)的種類(lèi)達(dá)70多種。

此外，盒馬于16日宣布，X會(huì)員店邁出全國(guó)布局的第一步，18日起，北京、上海兩家新店將陸續(xù)開(kāi)業(yè)。兩店全部采用倉(cāng)儲(chǔ)式貨架，SKU數(shù)量均為3000個(gè)，其中自有商品占比超過(guò)40%，自有品牌“盒馬MAX”占比超過(guò)20%。