家樂福自營鮮活海鮮項目在深圳平湖正式開倉

5月22日消息，近日，家樂福自營鮮活海鮮項目在深圳平湖正式開倉，并在家樂福深圳和東莞11家門店首批啟動。

據(jù)介紹，這是家樂福首家規(guī)?；瘑吁r活海鮮自營的雙線零售大賣場，通過供應鏈、物流、設備、人員等專業(yè)化升級改造，打造全新的自營鮮活海鮮模式變革。主要以進口活水海鮮與國產(chǎn)活水海鮮為主，國產(chǎn)的冰鮮產(chǎn)品為輔的自營模式，更多滿足消費者升級需求，同時通過海鮮批次的檢驗報告，確保水產(chǎn)海鮮的食品安全。

負責人表示，來自全國各大產(chǎn)地、養(yǎng)殖場、港口等多渠道的鮮活水產(chǎn)品，經(jīng)由家樂福品控人員對商品、車輛設備中海鮮養(yǎng)殖環(huán)境的鹽度和溫度進行抽檢、抽查后，將依據(jù)品類特性進行包裝運輸。

圖源：蘇寧藍話筒

一方面，家樂福牽手全國戰(zhàn)略供應商，通過供應鏈整合，多源頭集中直采一手貨品，確保有競爭力的價格和穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的貨源。

另一方面，家樂福通過第三方專業(yè)物流合作，統(tǒng)一配送冷鏈車輛，通過完善的溫控和打氧設備，降低配送損耗。

值得一提的是，為增加消費者的活鮮選擇性，家樂福首批活鮮線上線下同步不少于20個單品，后繼還將不斷擴充。

此外，家樂福鮮活海鮮自營模式將向全國鋪開，今年三季度將在北京、上海、成都等城市的門店運營，并在今年年底前覆蓋全國主要核心城市的門店，為更多顧客提供生鮮消費新場景。