頤和園聽鸝館將入駐天貓 推出半成品宮廷菜品

5月17日消息，據報道，頤和園即將入駐天貓。同時，其旗下老字號國宴餐廳“聽鸝館”即將在天貓推出預制半成品宮廷菜品。據介紹，天貓將攜手頤和園聽鸝館共同推動老字號創(chuàng)新和非遺文化傳承。

（圖源：天下網商）

據了解，頤和園聽鸝館是中華老字號，也是全國僅有的幾家經營“滿漢全席”的飯莊之一。聽鸝館曾經是慈禧看戲的場所，經營正宗的宮廷風味菜肴、滿漢全席、宮廷御膳、宮廷壽膳、宮廷滋補藥膳，在新中國成立后被定為專門接待中央首長和外國貴賓的場所。

日前，在“百年新味 頤和佳宴”活動上，頤和園聽鸝館聯合天貓選擇了31個款特色商品，覆蓋全國餐飲老字號、八大菜系特色招牌菜、古典宮廷餐飲及北京特產等品類，在517天貓全球美食盛宴期間進行直播。

同時，天貓食品行業(yè)營銷總監(jiān)張鵬在活動現場發(fā)布了天貓5.17吃貨節(jié)暨全球美食盛宴的十大趨勢：極致口味、健康成分、新鮮短保、品質食材、精致懶宅、解壓療愈、興趣頗圈、心選食禮、國潮新風、低碳環(huán)保。

阿里巴巴集團副總裁邢悅表示，阿里巴巴將與頤和園深度合作，發(fā)揮頤和園世界文化遺產和運河文化傳承的重要文化價值，助力聽鸝館老字號品牌創(chuàng)新，以供應鏈升級作為切入點，打造頤和園網紅名菜，實現供應與營銷能力的提升。