蜜雪冰城被曝存在食品安全隱患 回應(yīng)：已立即停業(yè)整頓，調(diào)查整改

5月15日消息，今日澎湃新聞報(bào)道，蜜雪冰城個(gè)別門(mén)店存在食品安全隱患等問(wèn)題，對(duì)此，米雪冰城回應(yīng)稱(chēng)，已第一時(shí)間成立專(zhuān)項(xiàng)處理小組進(jìn)行調(diào)查整改，現(xiàn)已責(zé)令涉事門(mén)店停業(yè)整頓并召回區(qū)域經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

據(jù)報(bào)道，近日，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)在實(shí)地調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，蜜雪冰城個(gè)別門(mén)店存在篡改開(kāi)封食材日期標(biāo)簽，更改或不記錄食材“效期追蹤卡”，違規(guī)使用隔夜食材，以及檸檬表皮不清洗等衛(wèi)生問(wèn)題和食品安全隱患。

據(jù)悉，在“蜜雪冰城”鄭州永安街店，員工篡改開(kāi)封純牛奶、紅豆罐頭、燕麥罐頭等食材的日期標(biāo)簽。另外，該店店員還存在更改“效期追蹤卡”（食材的備制時(shí)間和截止時(shí)間）的情況。

在蜜雪冰城濟(jì)南大觀園店、武漢馬湖商業(yè)街店，店員存在使用過(guò)夜冰淇淋奶漿、切片檸檬、奶茶，并將其混合進(jìn)第二天的食材中進(jìn)行使用的現(xiàn)象。

除了使用隔夜冰淇淋奶漿、奶茶等材料，蜜雪冰城多個(gè)門(mén)店還存在檸檬表皮不清洗，徒手抓檸檬片，使用過(guò)夜切片檸檬、橙子，徒手抓珍珠放入鍋中，在沒(méi)有蓋子的垃圾桶旁邊加工奶茶等現(xiàn)象。

針對(duì)此類(lèi)曝光現(xiàn)象，今日午間，蜜雪冰城通過(guò)官方微博發(fā)布致歉聲明。聲明稱(chēng)，此次事件發(fā)生后，蜜雪冰城積極配合各級(jí)政府的監(jiān)督檢查，并第一時(shí)間成立專(zhuān)項(xiàng)處理小組，針對(duì)門(mén)店存在的嚴(yán)重違規(guī)行為進(jìn)行調(diào)查整改。

針對(duì)媒體報(bào)道中的涉事門(mén)店，現(xiàn)已責(zé)令其停業(yè)整頓。并按照相關(guān)法律規(guī)定和《特許經(jīng)營(yíng)合同》約定對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)處理。對(duì)于分管該區(qū)域的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)緊急召集返回公司，進(jìn)行二次培訓(xùn)。

以下為蜜雪冰城回應(yīng)：