天貓超市“柴米油鹽”生活小趨勢：1/3的單身族做飯不開火

4月20日消息，今日，天貓超市發(fā)布“柴米油鹽”生活小趨勢。數(shù)據(jù)顯示，1/3的單身族做飯不開火，南方人每吃三袋米就有1袋來自東北，煮夫烹飪比主婦多用2種油，95后比85后每天少吃3克鹽。

具體來說，單身族更愛用空氣炸鍋、烤箱等小家電，并在2020年帶動烘焙原料、半成品、DIY美食超100%增長。同時，近五年大米銷售增速被五谷雜糧反超，同時糧食地圖形成“北米南調(diào)”之勢。

而在過去十年，家庭煮夫比例也在逐年上升，他們呈現(xiàn)出買油種類多、炒菜用油多的特點(diǎn)，并且更青睞于橄欖油、亞麻籽油、椰子油等。

另有數(shù)據(jù)顯示，天貓超市上的家庭買鹽量連續(xù)三年增幅減少，三成95后用薄鹽生抽代替食用鹽。此外，近三年，鮮花成為家庭生活必需品。

據(jù)了解，天貓超市昨日還宣布，正在通過快遞包裹隨箱贈送“快遞盒隱私貼”。隱私貼能通過覆蓋快遞盒面單，一定程度上避免個人信息泄露問題。