生產商賣一桶油反虧十幾元,背后是國際4大糧企在搞鬼!

作者 | 金萊

來源 | 財經觀察網（ID：caijingcom）

老百姓的生活，永遠也離不開“柴米油鹽”這四個字。

今天要聊的就是這四個字中的“油”，因為今年以來國內的蔬菜、肉類價格普降，但食用油的價格卻再次迎來上漲潮。

一、食用油漲價，企業(yè)卻為何減產？

由于中國地大物博，因此食用植物油的品種較為豐富。主要有大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油以及芝麻油、油茶籽油、米糠油、亞麻籽油、玉米油、紅花籽油等。

但是以上食用植物油中，最主要的只有三種——大豆油、菜籽油以及棕櫚油。

根據(jù)USDA數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2018年大豆油、菜籽油、棕櫚油消費量占比分別為43.10%、22.10%、16.8%，合計總占比為82%。

如今國內食用油領域已經形成了豐益國際（金龍魚）、中糧（福臨門）、山東魯花（花生油）、西王食品（玉米油）等優(yōu)秀龍頭企業(yè)，2018年四家龍頭共占食用油銷量的63.8%。

在國內食用油價格去年二季度觸底，三季度金龍魚、福臨門、西王食品等頭部品牌帶頭提高豆油、菜籽油等主要食用油的出廠價，這導致主要食用油價批發(fā)價格大漲。

2020年6月，菜油、豆油每噸市場報價分別為7000元、6000元左右，而到了今年春節(jié)前后，兩者分別漲到了每噸12000元左右、11000元。

在幾大食用油廠商上調出廠價格之后，市場零售價格也跟著上漲，漲幅比批發(fā)市場更加兇猛。

家住北京市豐臺區(qū)的徐女士告訴編輯：“某品牌菜籽油，去年10月14日購買才55.8元一桶（5L裝），到1月18日已經漲到89.9元，短短3個月漲了34塊，漲幅超過六成?！?/p>

然而在大幅上調出廠、批發(fā)價的，榨油企業(yè)卻在大幅減產，有些企業(yè)砍掉50%以上的產能，這是何道理？

二、原材料庫存創(chuàng)新低，食用油再迎漲價潮！

原來食用油的價格雖然上漲，但相關的原料價格漲的更多。

以大豆、棕櫚油期貨為例，國內的大豆期貨價格去年3月的4000以下一路上沖至今年3月的6300，漲幅60%；棕櫚油期貨價格更是從去年5月的4300左右飆升至8300，接近翻倍。

在原材料的漲幅超過食用油漲幅，且原材料價格長期處于高位的情況下，企業(yè)每生產賣出一瓶油，企業(yè)就得虧十幾塊錢，這意味著企業(yè)生產的越多，虧得也就越多，于是他們不得不縮減產能以減少虧損。

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，一季度因豆粕需求不佳及斷豆等因素，重點油廠平均開機率為54%，環(huán)比上年四季度下滑10%左右。

而在產能大幅縮減下，國內食用油庫存創(chuàng)下近幾年的新低，導致國內食用油漲價預期再起！

一季度豆油產量環(huán)比下滑16.67%至370萬噸，而1季度是國內食用油消費旺季，這導致一季度過后國內豆油庫存大降。截至4月2日當周，沿海重點油廠豆油庫存62.24萬噸，環(huán)比下滑2.23%，同比下滑34.38%，處于5年歷史新低。

按照往年趨勢，國內豆油庫存一般在4、5月見底，但今年庫存見底將延后1個月左右。而且不僅是豆油庫存緊張，整體三大油脂庫存也非常緊張。

食用油原材料庫存創(chuàng)新低，意味著原材料價格將繼續(xù)上行。春節(jié)以后相關的原料漲幅已經達到20%左右，有行業(yè)人士認為食用油原料市場未來還將上漲50%左右。

原材料的上漲，也意味著食用油將再次迎來漲價潮。

而且目前市場普遍看好食用油后期走勢，導致不少油企開始囤油，廠商囤貨行為進一步導致市場供給減少，導致供需進一步失衡。

三、全球油價上行，中國沒有例外

對于食用油供需失衡問題，國家也在通多增加大豆、油菜籽等原材料的進口來緩解。

一直以來，我國食用油最大隱憂就是油料對外依存度過高。

三大食用植物油品種中，占比第一的豆油對外依存度超過80%，因為我國大豆進口/消費比值近年來一直保持 80% 以上；

2019/20年度中國大豆進口量為9853萬噸，比2018/19年度提高19.4%，2020/21年度中國大豆進口將超過1億噸。

截止目前中國大豆進口增長迅速，據(jù)美國農業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截止到2020年4月1日，中國從美國進口大豆3489萬噸，而去年同期為1214萬噸，同比增漲187%。

占比第三的棕櫚油則全部依賴進口，主要來自于馬來西亞和印度尼西亞；占比第二的菜籽油上，今年油菜籽進口量將增加200萬噸至280萬噸，對外依存度在16.7%左右。

但是增加大豆、菜籽進口難以改變的油價繼續(xù)上漲，因為全球油價一直在漲。

國際食用油價格在去年2季度觸底，三季度開始反彈，四季度加速上行，今年一季度漲勢不改。在過去1年內，豆油價格翻倍，棕櫚油漲幅為接近80%，菜籽油漲幅超過過半。

而全球食用油的漲價還將持續(xù)，因為全球油籽庫存還在不斷下降。主要是因為需求增加的同時，供應連續(xù)兩年下滑。

需求方面，2018/19年度全球油籽消費為5.678億噸，2019/20年度為5.807億噸，而2020/21年度將達到5.883億噸。供給方面，2020/21年度油籽供應將連續(xù)第二年下滑，只有6.9億噸。

這將使得2020/21年度全球油籽期末庫存預計降至1.017億噸，這是五年來的最低水平。

而我國植物食用油有6成左右上依賴于進口，國際市場任何風吹草動都會對國內食用油價格產生巨大影響。全球食用油上漲情況下，深受外部市場影響的國內市場想不漲都不行。

在這種食用油大漲價的背景下，獲益的只有國際糧油巨頭，中小糧油企業(yè)和消費者一樣，都是輸家。

在高成本壓力下，中小企業(yè)不得放棄中低端食用油市場，專注茶油、核桃油、芝麻油等高端產品，這意味著這未來他們再也回不到中低端市場。

像ADM、邦基、嘉吉、路易達孚等國際巨頭，他們本來就手握上游原材料，成本比中小糧油企業(yè)低的多，因此在可以賣的中小品牌更便宜，迅速搶占中小企業(yè)空出來的市場。