努力了兩年,10年的血汗錢交了智商稅,誰殺死了實(shí)體店?
一、“一鋪養(yǎng)三代”一去不復(fù)返了!
曾經(jīng),在“一鋪養(yǎng)三代”的口號(hào)激勵(lì)下,無數(shù)創(chuàng)業(yè)者前仆后繼,通過租賃商鋪,苦心經(jīng)營(yíng)著自家的小店,夢(mèng)想著有朝一日能成為像7-11那樣的世界知名零售品牌。
退一萬步說,就算通過自己的努力做出品牌的夢(mèng)想越來越遙不可及,也可以通過加盟成為知名品牌的一員,瓜分一些知名品牌的紅利吧?
比如說,我有個(gè)朋友,2010年在桂林加盟了一家知名便利店。據(jù)他說,他那個(gè)不起眼的小店一個(gè)月可以做到30萬的流水,扣掉6萬毛利后,按照20%的利潤(rùn)率,一個(gè)月的純利可以做到4萬,一年的利潤(rùn)最少50萬,比那些死蹲在辦公室的白領(lǐng)要強(qiáng)多了。
另一位朋友就沒有這么好的運(yùn)氣了:2019年,他同樣加盟了這個(gè)品牌在東莞的便利店,但是努力運(yùn)營(yíng)了兩年后,前后虧了50多萬,如今只能在店門前掛起了“轉(zhuǎn)行清貨”的橫幅,準(zhǔn)備割肉退場(chǎng)!
按說,他家的店還不至于落到如此悲慘的境地啊!
首先,從城市屬性來說,東莞怎么說也是準(zhǔn)一線城市,作為曾經(jīng)的“世界工廠”,東莞的人流應(yīng)該比桂林要密集得多。
但實(shí)際情況是,東莞這些年產(chǎn)業(yè)空心化的趨勢(shì)越來越明顯,很多之前千人以上的工廠都關(guān)停了,街頭也很少有密集的人流,這個(gè)朋友盤下的那個(gè)便利店所在的那條街,到了早上10點(diǎn)多還是一派冷清。
其次,從購(gòu)買力來說,他家便利店是一家知名開發(fā)商開發(fā)了三年樓盤的商鋪,周圍的配套已經(jīng)相當(dāng)成熟,而且便利店旁邊就是小區(qū)后門,不遠(yuǎn)處就是一條車來車往的馬路,理論上,每天的人流還是非??捎^的。
但是其實(shí)上,熟悉東莞的人都知道,東莞開發(fā)的樓盤從來都不是因?yàn)閯傂?,而是用來炒的。像這個(gè)和并不臨深的樓盤,說是總共有500多戶人家,但是實(shí)際上買樓的基本都是深圳客,很多深圳人在東莞買了樓后就空在那里等著升值,說是小區(qū)有500戶人家,真正住進(jìn)來的只有100戶左右;而從便利店的具體位置來看,雖然這個(gè)店挨著小區(qū)后門,但是后門平時(shí)是不打開的。雖然不遠(yuǎn)處就是馬路,但是馬路和門前的停馬場(chǎng)在對(duì)接時(shí)有明顯的上下位差加以阻隔,為了就是不讓外部車輛進(jìn)入小區(qū)停車場(chǎng),沒有人流,他家的便利店還怎么開下去?
當(dāng)然還有更重要的一條:如果環(huán)繞著樓下的商鋪?zhàn)咭蝗蜁?huì)發(fā)現(xiàn),這么多的商鋪中,包括他們家的便利店在內(nèi),已經(jīng)有兩家便利店和一家規(guī)模不算小的超市(如今全部全門謝客了),一個(gè)常住100戶有家的小區(qū),怎么養(yǎng)得起這么多的便利店和超市?還有更多的羊肉店、窗簾店、五金店……
所以,現(xiàn)在他們那里的真實(shí)狀況是:萬鋪招租,空無一人!
放眼望去,很多商鋪的門上大多都貼著“旺鋪招租”。是的,雖然開發(fā)商的房子看上去建得還是高大上,但是樓下商鋪的現(xiàn)狀大多殊途同歸:都是兩年前開業(yè)的,現(xiàn)在都一家家倒閉了,或者正走在倒閉的路上。
二、10年血汗錢交了智商稅,50萬投的便利店倒閉!
這位朋友說,為了這家店,他這兩年差不多投了50多萬,現(xiàn)在呢,轉(zhuǎn)行清貨的橫幅也拉起來了,想拋又拋不了,店里的進(jìn)貨還清不出去,那叫一個(gè)兩難?。?/span>
這位朋友拿下這個(gè)店時(shí),當(dāng)時(shí)為了吸引他們這批小商家進(jìn)來,是沒有轉(zhuǎn)讓費(fèi)的;五六十平的店面,每月租金3500元,要知道這個(gè)小區(qū)的商鋪價(jià)位在3萬一平,這樣一算,這個(gè)便利店的租金的確也不是太貴。
那么,除了租金和人工,他的這個(gè)便利店50萬的投入都花在了哪些地方?
一個(gè)是品牌加盟費(fèi),2.5萬,敲門費(fèi),這個(gè)肯定是要交的。
其次是裝修費(fèi),自己簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的裝了一下,花了六萬多,效果也不算太差。
還有就是設(shè)備費(fèi),比如說貨架、收銀機(jī)之類的啊,這些設(shè)備都是統(tǒng)一從品牌那邊進(jìn)的,總共花了五萬;
再者就是交給品牌的管理費(fèi),每個(gè)月1000元,兩年下來總共就是2.4萬。
然后就是從品牌那邊進(jìn)貨的成本,開店到現(xiàn)在兩年多,前前后后花了30多萬。
用他自己的話說,10年血汗錢交了智商稅,50萬扔出去了,連個(gè)水花都沒有濺起!
三、誰殺死了實(shí)體店?
之前我們說到實(shí)體店的寒冬,通常會(huì)說,以下幾個(gè)原因?qū)е铝藢?shí)體店如今的慘狀。
首先,高居不下的房租。
就像有人說的,房地產(chǎn)持續(xù)開發(fā)推升了商鋪?zhàn)饨鸬某掷m(xù)上漲,加大了商家的成本。但是在這個(gè)案例中,房租不是主要原因,五六十平的鋪面,3500一個(gè)月的房租,怎么說都是可以接受的。在這個(gè)案例中,真正殺死這家便利店的是沒有人流,或者說預(yù)想中的人流和現(xiàn)實(shí)出現(xiàn)了嚴(yán)重錯(cuò)位:看上去這家店旁邊就是后門,不遠(yuǎn)處還有馬路。但是,不過店消費(fèi)的人流就是耍流氓。所以,開店的位置能否真的引流這一點(diǎn)非常重要,租金倒是其次。就像深圳東門步行街的那家重慶酸辣粉店,十平米不到的店面,每月的租金就算10萬,還是有錢可以賺,因?yàn)槟堑胤矫刻烊肆鞑粩啵恢钡酵砩线€有人排著隊(duì)等著“撮一口”,而那家店平均10秒就可以賣出一碗酸辣粉!
其次,來自電商的沖擊。
有人說,電商的出現(xiàn)沖擊了價(jià)格體系,給實(shí)體店致命一擊,特別是9元9包郵等促銷手段讓淘便宜貨成為主流。但這本身說明實(shí)體店自己在價(jià)格等方面沒有做出優(yōu)勢(shì),或者說實(shí)體店沒能通過其他優(yōu)勢(shì)彌補(bǔ)價(jià)格上的劣勢(shì)。就拿加盟店的商品價(jià)格來說,加盟店進(jìn)貨需要從品牌方那里拿,品牌方進(jìn)貨價(jià)本身就比市場(chǎng)批發(fā)價(jià)高,這樣的價(jià)格,怎么和電商競(jìng)爭(zhēng)?所以只能通過便利性、送貨上門、開展彩票業(yè)務(wù)等服務(wù)留住客戶。
還有,入場(chǎng)的時(shí)機(jī)決定了最后的結(jié)果。
時(shí)也,命也。其實(shí),早些年開便利店,還是有很多人賺到錢了的,就像同樣做加盟便利店,2010年開店那位朋友一年可以賺50萬,2019年開店的朋友卻兩年賠了50萬。這說明,開店的時(shí)機(jī)很重要。因?yàn)檫@些年隨著互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展,現(xiàn)在整體便利店的形式并不好,但是品牌方不理會(huì)眼前的新變化:好不容易將品牌的名氣做出來了,現(xiàn)在不收割等到何時(shí)?就拿朋友加盟的這個(gè)品牌來說,這是全中國(guó)第二大便利店,號(hào)稱在全國(guó)有1萬多家店,但實(shí)際上已經(jīng)有四五千家倒閉了,還在開的六七千家大多也是在苦苦支撐。但是對(duì)品牌方而言,加盟店經(jīng)營(yíng)的好壞跟它們關(guān)系不是很大,畢竟中國(guó)這么大,一個(gè)加盟店做垮后總是會(huì)有更多人搶著進(jìn)來,而品牌方該收的管理費(fèi)、該賺的進(jìn)貨差價(jià)、該拿的設(shè)備費(fèi)還是照收不誤,總之,品牌方是旱澇保收,做不做得好全是加盟商自己的事。
事實(shí)上,放眼整個(gè)中國(guó),這家加盟便利店的慘狀并不是孤立的案例?,F(xiàn)在在我們周邊,除了理發(fā)店、培訓(xùn)店,很少有實(shí)體店可以活得下來。比如說,路邊賣菜的流動(dòng)攤位被社區(qū)團(tuán)購(gòu)替代了,家庭面包坊被品牌連鎖店替代了……這說明了什么?一些主要互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)已經(jīng)壟斷了所有人的數(shù)據(jù),而且通過大數(shù)據(jù)算法和降維式的營(yíng)銷策略,將所有人都變成平臺(tái)的客戶。如果未來不加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)反壟斷,會(huì)有越來越多的線下商鋪成批成批的倒閉。
普通人的故事,品起來才足夠悲愴?;氐竭@個(gè)案例本身,對(duì)普通創(chuàng)業(yè)者而言,50萬不是一個(gè)小數(shù)目,因?yàn)楹芏嗳艘荒昴艽?萬就很了不起了,要存夠50萬,至少得努力10年!然后花了2年時(shí)間苦苦努力,還是不能從虧損中擺脫!
這么寶貴的12年,就這樣說沒就沒了,對(duì)于一個(gè)普通成年人而言,又有多少個(gè)12年?
所以,做實(shí)體店生意,特別是做加盟店,前期一定要做詳細(xì)的調(diào)研,絕對(duì)不能憑著感覺做事。比如說,要在小區(qū)開一家便利店,最少需要花一個(gè)多月的時(shí)間分析潛在人群,到實(shí)地測(cè)試人流情況,不能光聽品牌宣傳和房產(chǎn)中介的忽悠,就把10年的血汗錢白白打了水漂!
血淋淋的教訓(xùn)?。?/strong>
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