盒馬提升預(yù)制小龍蝦制作標(biāo)準(zhǔn)
2022-07-01 14:27:34
7月1日消息，隨著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)逐漸成熟，盒馬預(yù)制小龍蝦的制作標(biāo)準(zhǔn)也比往年有所提升。據(jù)了解，今年，盒馬已從湖北采購了8000噸小龍蝦，加工成預(yù)制蝦銷往北京、上海、長沙等全國各地的門店。這也是2020年以來，盒馬第二次向湖北下的小龍蝦大訂單。今年5月中下旬開始，永輝、安井食品、盒馬鮮生、叮咚買菜等平臺陸續(xù)推出小龍蝦預(yù)制菜。盒馬數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期期間，北京地區(qū)單量相比假期之前增長超過30%，預(yù)制菜銷量環(huán)比上漲500%。
永輝超市與秘魯甘博仙公司簽署全面深化戰(zhàn)略合作協(xié)議
2023-05-22 15:32:27
5月22日消息，在第六屆21世紀(jì)海上絲綢之路博覽會暨第二十五屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會上，永輝超市與秘魯甘博仙公司簽署全面深化戰(zhàn)略合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，雙方將進(jìn)一步拓展合作的寬度與深度，包括但不限于品牌推動、商品品項(xiàng)拓寬、以及共同營造誠實(shí)守信，互惠互利的采購模式。截止目前，永輝生鮮全球直采供應(yīng)鏈已覆蓋超23個(gè)國家，產(chǎn)品sku數(shù)近500，包括水果、干貨、水產(chǎn)、肉禽等多個(gè)品類。
永輝超市發(fā)布2024“人才計(jì)劃” 旨在推動公司治理年輕化
2024-04-12 11:22:31
4月12日消息，永輝超市對外發(fā)布1933零售精英工程2024年招聘計(jì)劃，將針對省區(qū)運(yùn)營、平臺職能及采購管培生等崗位，面向全國多所高校招聘超3000名應(yīng)屆大學(xué)生。4月春招季，永輝超市還將重點(diǎn)參加福州大學(xué)等高校的雙選會并與多所學(xué)校聯(lián)合開展進(jìn)校專場宣講會。此前，永輝超市董事長張軒松表示，公司將提升基層員工的能力建設(shè)同時(shí)關(guān)注中基層年輕干部的培養(yǎng)。截至去年底，永輝通過1933項(xiàng)目已引進(jìn)、培養(yǎng)應(yīng)屆大學(xué)生超1萬人。
永輝撤銷七大戰(zhàn)區(qū) 改為省區(qū)總經(jīng)理負(fù)責(zé)制
2021-09-23 20:47:00
9月23日消息，今日，永輝CEO李松峰在媒體溝通會上表示，對永輝進(jìn)行組織變革。李松峰表示，永輝將撤銷原有七大戰(zhàn)區(qū)，改為總部平臺直管，省區(qū)總經(jīng)理負(fù)責(zé)的新型組織架構(gòu)。而原有戰(zhàn)區(qū)負(fù)責(zé)人，一部分將調(diào)任平臺，負(fù)責(zé)生鮮品類采購等某一具體條線；另一部分則負(fù)責(zé)獨(dú)立省區(qū)。據(jù)李松峰表示，永輝會評估誰更適合攻克新市場，誰適合駐守成熟區(qū)域，以此評估人員任用歸屬。
永輝加快“長短半徑”生鮮采購模式建設(shè)
2022-08-03 20:46:07
采用長短半徑融合的采購模式，永輝在全國一共建設(shè)了600個(gè)直采基地。
永輝加快“長短半徑”生鮮采購模式建設(shè) 在全國共建600個(gè)直采基地
2022-08-03 14:55:29
8月2日消息，今日，永輝方面發(fā)布消息稱，輝積極運(yùn)用科技力量對源頭直采、預(yù)測訂貨、計(jì)算商品生命周期等供應(yīng)鏈模塊進(jìn)行數(shù)字化重組，從而實(shí)現(xiàn)采購、交付、營銷等供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的高效聯(lián)動。此外，永輝直采基地采用農(nóng)戶直采的模式，為云南當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶提供了新的就業(yè)機(jī)會，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收。
永輝加快“長短半徑”生鮮采購模式建設(shè)
2022-08-03 20:56:05
8月3日消息，永輝采用長短半徑融合的采購模式，在全國一共建設(shè)了600個(gè)直采基地，永輝還采取了“超市＋農(nóng)戶”、“超市+代辦”、“超市+專業(yè)合作社”等方式發(fā)展對接基地。永輝云南蔬菜冷鏈加工倉目前包含4條加工流水線，蔬菜日加工量可達(dá)150噸，可覆蓋全國各省區(qū)物流倉。永輝表示，在“長短半徑”結(jié)合的生鮮采購模式下，深入建設(shè)采購根據(jù)地，省區(qū)屬地化采購相結(jié)合，提升生鮮產(chǎn)品從采摘到銷售流程的效率，推進(jìn)供應(yīng)鏈的科學(xué)管理。
永輝供應(yīng)鏈變革9月步入深水區(qū)：收權(quán)、增加買手、建生鮮加工中心
2023-08-29 10:30:01
8月29日消息，有市場人士透露，9月開始，永輝生鮮供應(yīng)鏈的變革會進(jìn)入深水區(qū)，一是，永輝未來要大幅拓展自有買手業(yè)務(wù)，由此，相對應(yīng)的則可能會減少面向供應(yīng)商的采購份額；二是，永輝各省區(qū)市場被要求建立生鮮加工中心，以增加標(biāo)品，減少散貨；三是，采購收權(quán)，比如強(qiáng)化了調(diào)度權(quán)。
永輝北京地區(qū)商品采購量已調(diào)整為日常4倍
2022-04-25 14:55:19
據(jù)了解，永輝北京地區(qū)線上訂單同步增幅在50%左右。
永輝商品采購量調(diào)整為日常4倍北京線上訂單增幅達(dá)50%
2022-04-25 15:10:20
4月25日消息，面對北京突發(fā)疫情，永輝第一時(shí)間啟動防疫保供穩(wěn)價(jià)預(yù)案。目前，永輝已增大商品采購量，按日常4倍進(jìn)行儲備，保障米、面、蛋、蔬菜、肉類、油等民生商品供應(yīng)。此外，永輝線下門店民生商品供應(yīng)充足，推出了幾款特價(jià)商品供顧客選購。據(jù)悉，顧客還可以通過永輝生活A(yù)PP下單，保障周邊居民足不出戶采購商品。
永輝超市對接數(shù)百家供應(yīng)鏈與山姆等供應(yīng)商進(jìn)入洽淡
2025-04-11 17:13:58
4月11日消息，永輝超市自4月7日發(fā)布《致中國優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈的一封信》后，截至目前已收到數(shù)百封郵件，與超70家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈企業(yè)進(jìn)入采購洽談，其中包括向開市客、山姆等美國市場供貨的供應(yīng)鏈企業(yè)。永輝正在積極洽談，匹配品質(zhì)商品，盡快推出市場。為進(jìn)一步提升效率，永輝在專項(xiàng)郵箱之外，新增線上報(bào)名通道，有意向的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈企業(yè)可通過線上平臺進(jìn)行合作注冊并提交資質(zhì)，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化全流程對接。
北京多個(gè)商超、生鮮電商保供穩(wěn)價(jià) 加大產(chǎn)地直采、備貨量等
2021-01-13 11:45:25
近日國內(nèi)部分地區(qū)疫情再起，北京的許多商超和生鮮電商都做好保供準(zhǔn)備，加大產(chǎn)地直采、提升備貨量等。其中，永輝超市向蔬果直采產(chǎn)地緊急加倍調(diào)配貨源，將采購量提升至平時(shí)的6倍。
中物聯(lián)：2021年12月份中國倉儲指數(shù)為51.6%
2022-01-04 15:05:58
1月4日消息，中國物流與采購聯(lián)合會與中儲發(fā)展股份有限公司聯(lián)合調(diào)查發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年12月份，中國倉儲指數(shù)為51.6%，較上月下降2.5個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)五個(gè)月保持在榮枯線以上。各分項(xiàng)指數(shù)中，收費(fèi)價(jià)格指數(shù)、主營業(yè)務(wù)成本指數(shù)、期末庫存指數(shù)較上月有所回升，延伸業(yè)務(wù)量指數(shù)與上月持平，其余指數(shù)均有不同程度的回落。中儲發(fā)展股份有限公司總裁助理王勇認(rèn)為：本月指數(shù)反映出倉儲行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢較為穩(wěn)定。
永輝彩食鮮通過可追溯體系認(rèn)證
2022-05-06 12:00:11
據(jù)了解，彩食鮮率先在生鮮食材B端行業(yè)內(nèi)啟用了產(chǎn)品追溯碼，統(tǒng)一向客戶提供掃碼即可查詢報(bào)告服務(wù)，除了產(chǎn)地、供貨商、檢測報(bào)告等信息，還附有檢測人員證書、檢測視頻、公司經(jīng)營資質(zhì)和權(quán)威三方機(jī)構(gòu)頒發(fā)的質(zhì)量安全體系證書，信息齊備，鏈條縝密，查驗(yàn)無門檻。
永輝彩食鮮獲得新一輪戰(zhàn)略投資
2023-12-28 16:37:05
12月28日消息，榆能基金近日參與了永輝彩食鮮項(xiàng)目新一輪股權(quán)融資，此次基金戰(zhàn)略投資將有助于永輝彩食鮮進(jìn)一步完善自身的供應(yīng)鏈體系，通過推行訂單農(nóng)業(yè)、規(guī)模直采，優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)，縮短整個(gè)供應(yīng)鏈的食材流轉(zhuǎn)時(shí)間，能夠?qū)崿F(xiàn)效率和質(zhì)量的大幅提升。據(jù)了解，彩食鮮是永輝超市旗下B2B生鮮食材供應(yīng)平臺，已在北上廣深、閩浙贛瓊、川渝貴、冀豫皖鄂等地建立了38個(gè)大型生鮮中央工廠/倉，業(yè)務(wù)范圍輻射全國23個(gè)省市。
福建永輝彩食鮮獲評2022年全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與示范企業(yè)
2022-12-12 14:37:25
12月2日消息，商務(wù)部、工業(yè)和信息化部、生態(tài)環(huán)境部等8單位近日共同發(fā)布通知，正式公布“2022年全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用示范城市和示范企業(yè)名單”，共有15個(gè)城市、106家企業(yè)入選。其中，作為食材B2B領(lǐng)域中的一站式食材解決方案服務(wù)商，福建永輝彩食鮮成功入選示范企業(yè)名單。據(jù)悉，在數(shù)字化供應(yīng)鏈的創(chuàng)新打造上，彩食鮮科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)基于大數(shù)據(jù)為客戶量身定制解決方案，實(shí)現(xiàn)“報(bào)價(jià)、下單、備貨、配送、對賬”全流程的電子化操作。
永輝彩食鮮入選廣東省“誠信興商”典型案例
2024-12-22 14:13:48
深圳彩食鮮憑借《精準(zhǔn)助農(nóng) 鄉(xiāng)村振興打造全鏈路食品安全》成功入選廣東省“誠信興商”典型案例。
永輝彩食鮮入選廣東省“誠信興商”典型案例
2024-12-22 14:14:59
12月22日消息，由廣東省商務(wù)廳聯(lián)合10個(gè)省直部門及中直駐粵單位共同主辦的2024年廣東省“誠信興商宣傳月”啟動儀式近日在廣州舉行。會上公布了28個(gè)2024年廣東省“誠信興商”典型案例，深圳彩食鮮憑借《精準(zhǔn)助農(nóng) 鄉(xiāng)村振興打造全鏈路食品安全》成功入選。
永輝彩食鮮入選2024年全國“誠信興商”典型案例
2024-09-26 16:23:28
永輝彩食鮮：2022年繼續(xù)探索生鮮B2B賽道
2022-02-10 12:02:45
2022，生鮮B2B賽道上的前行與探索，彩食鮮表示永不止步。

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