永輝超市龍年41家門(mén)店調(diào)改計(jì)劃全部完成

1月25日消息，永輝超市莆田九華廣場(chǎng)店與阜陽(yáng)商廈中心店于1月22日調(diào)改營(yíng)業(yè)，通過(guò)商品、服務(wù)等方面的品質(zhì)升級(jí)，滿足低線市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的高品質(zhì)消費(fèi)需求。至此，永輝已有41家調(diào)改門(mén)店?duì)I業(yè)，計(jì)劃在龍年開(kāi)業(yè)的調(diào)改店全部完成亮相。

據(jù)了解，改造后的莆田九華廣場(chǎng)店增加了烘焙區(qū)、現(xiàn)烤現(xiàn)炸、明廚亮灶等場(chǎng)景，讓超市的煙火氣更盛。在烘焙區(qū)，YHBakery的榴蓮千層蛋糕依然是長(zhǎng)銷爆品，奶油選用了低反式脂肪酸、低熱量的新西蘭安佳，貓山王榴蓮果肉含量也高達(dá)40%，用料扎實(shí)，食材健康，不使用脫氫乙酸鈉、代可可脂等添加劑，嚴(yán)格落實(shí)“三去”標(biāo)準(zhǔn)。值得一提的是，目前永輝所有調(diào)改店內(nèi)出品烘焙產(chǎn)品都已先行一步，早于國(guó)標(biāo)實(shí)現(xiàn)了添加劑的 “三去”—— 去除防腐劑、人造奶油和起酥油、氫化植物油和代可可脂。

圖源：永輝同道公眾號(hào)

除了美食，服務(wù)區(qū)也為消費(fèi)者帶來(lái)了更多新鮮感。莆田九華廣場(chǎng)店和阜陽(yáng)商廈中心店內(nèi)都新開(kāi)辟了休息區(qū)、寵物寄存處與母嬰室，還配備了微波爐、自助飲水機(jī)、可免費(fèi)使用1小時(shí)的充電寶、身高體重測(cè)量?jī)x、血壓計(jì)、視力檢查表、洗手池等多樣化的便民設(shè)備設(shè)施，市民可以按需取用。

此外，店內(nèi)還提供多種服務(wù)，包括涼拌服務(wù)、魚(yú)類切片服務(wù)、肉類絞餡切片切絲、去皮瀝水、面包分切等等。另外，在每個(gè)商品分區(qū)內(nèi)都有放置一些永輝與顧客用心對(duì)話的標(biāo)識(shí)牌，為顧客提供各種選購(gòu)商品的技巧，以及為廚藝新手提供各種烹飪小貼士、家常菜譜甚至雞尾酒調(diào)制配方。

圖源：永輝同道公眾號(hào)

近年來(lái)，年輕人的“回歸”激發(fā)了三四線城市的發(fā)展和消費(fèi)活力。“三四線的顧客對(duì)于品質(zhì)和健康的關(guān)注和呼聲同樣很高，這為品質(zhì)零售的發(fā)展提供了廣闊的空間。永輝超市通過(guò)學(xué)習(xí)胖東來(lái)進(jìn)行自主調(diào)改，積極填補(bǔ)全國(guó)范圍內(nèi)品質(zhì)零售的缺口，未來(lái)將大有可為?！庇垒x超市副總裁兼全國(guó)調(diào)改項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人王守誠(chéng)表示。