1.京東投入5億元進(jìn)軍零食折扣店

京東在折扣零售領(lǐng)域再次邁出堅(jiān)實(shí)步伐，此次將目標(biāo)鎖定了零食折扣店，并將其成功搬至線上平臺(tái)。

值此雙11前夕，有網(wǎng)友敏銳地發(fā)現(xiàn)，京東超市旗下的零食折扣店新業(yè)態(tài)——“零食廣場(chǎng)”已悄然上線。

如今，消費(fèi)者只需輕輕一點(diǎn)，打開(kāi)京東APP并搜索“零食廣場(chǎng)”，即可輕松進(jìn)入這一專(zhuān)屬區(qū)域。

該頁(yè)面精心呈現(xiàn)了來(lái)自300多個(gè)品牌的上千種零食選擇，且絕大多數(shù)均為小包裝設(shè)計(jì)，旨在滿足消費(fèi)者多樣化嘗鮮需求。

從產(chǎn)品陳列來(lái)看，京東超市零食廣場(chǎng)幾乎囊括了線下零食量販店內(nèi)所有可見(jiàn)的零食品類(lèi)，從餅干膨化、肉干鳳爪、堅(jiān)果蜜餞，到糖巧果凍、辣條海味、水飲沖調(diào)，再到糕點(diǎn)點(diǎn)心、兒童零食等，一應(yīng)俱全。

同時(shí)，該專(zhuān)區(qū)還精選了各類(lèi)月銷(xiāo)量排行前100的零食暢銷(xiāo)品，其中不乏網(wǎng)紅爆款與新口味零食，極大地豐富了消費(fèi)者的購(gòu)物選擇。

這么來(lái)看，京東超市的“零食廣場(chǎng)”與線下零食折扣店其實(shí)并無(wú)二致。

圖源：京東APP

而且，京東超市零食廣場(chǎng)所售賣(mài)的均為知名大品牌零食，從而確保了食品的安全與質(zhì)量。

另外，眾所周知，零食折扣店的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是低價(jià)。

自然這也是京東超市零食廣場(chǎng)所關(guān)注的焦點(diǎn)。在非大促期間，該專(zhuān)區(qū)仍設(shè)有“199元減100元”的優(yōu)惠活動(dòng)，相當(dāng)于五折優(yōu)惠。

同時(shí)，還有一件包郵和1元試吃等多重福利，旨在為消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。

尤為值得一提的是，據(jù)了解，京東還計(jì)劃為“零食廣場(chǎng)”投入高達(dá)5億元的資金，用于價(jià)格補(bǔ)貼與倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施的升級(jí)改造。其目標(biāo)直指價(jià)格優(yōu)勢(shì)，力求與所有線上線下零售企業(yè)形成有力競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)價(jià)格最低。

京東將原本被視為存放轉(zhuǎn)運(yùn)環(huán)節(jié)的物流配送設(shè)施，創(chuàng)新性地轉(zhuǎn)變?yōu)椤鞍b生產(chǎn)工廠”。通過(guò)自由組合千余種商品并進(jìn)行個(gè)性化包裝，再結(jié)合京東強(qiáng)大的物流配送體系，確保了消費(fèi)者能夠享受到良好的購(gòu)物與配送體驗(yàn)。

事實(shí)上，京東在折扣賽道或者說(shuō)在探索低價(jià)零售市場(chǎng)的道路上從未停歇。

今年6月，京東旗下首家全品類(lèi)折扣超市——華冠折扣超市在北京房山區(qū)盛大開(kāi)業(yè)，為消費(fèi)者提供了遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的優(yōu)質(zhì)商品與服務(wù)。

圖源：微博

而7月，京東又宣布與海瀾集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同打造了全國(guó)首家京東奧萊線下店，并同步在線上平臺(tái)開(kāi)設(shè)了相關(guān)專(zhuān)區(qū)。

圖源：江陰發(fā)布公眾號(hào)

此外，京東還對(duì)旗下的高端生鮮超市品牌七鮮進(jìn)行了折扣化的有益探索。通過(guò)推出“擊穿價(jià)”策略，對(duì)部分商品進(jìn)行大幅降價(jià)促銷(xiāo)，成功吸引了大量顧客。今年二月，京東更是將這一策略全面升級(jí)，覆蓋到了全品類(lèi)商品。

圖源：京東黑板報(bào)

在低價(jià)戰(zhàn)略上，京東還推出了“京喜自營(yíng)”平臺(tái)，特別關(guān)注低線城市市場(chǎng)。通過(guò)提供高性價(jià)比的商品與服務(wù)，成功吸引了更多低線城市消費(fèi)者的關(guān)注與青睞。

2.京東價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力與平臺(tái)生態(tài)

京東在折扣賽道的布局，究竟有何優(yōu)勢(shì)與深遠(yuǎn)意圖？

從業(yè)態(tài)本質(zhì)來(lái)看，折扣店的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于價(jià)格優(yōu)勢(shì)，這就與京東近年來(lái)積極倡導(dǎo)的低價(jià)策略不謀而合。

在過(guò)去一段時(shí)間里，京東在低價(jià)領(lǐng)域的努力，不僅限于上文提及的舉措，還包括自營(yíng)采購(gòu)成本的削減、低價(jià)商品種類(lèi)的豐富、以及百億補(bǔ)貼、9塊9包郵等特色頻道的推出。

不過(guò)，需要注意的是，京東所追求的低價(jià)并非盲目降價(jià)，而是在確保商品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，優(yōu)化供應(yīng)鏈、降低成本來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

劉強(qiáng)東就曾多次強(qiáng)調(diào)，京東的低價(jià)策略并非以次充好、粗暴地追求全網(wǎng)最低價(jià)，而是通過(guò)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，持續(xù)在供應(yīng)鏈中“擠水分”，為消費(fèi)者提供真正物超所值的極致性價(jià)比商品。

在今年雙11發(fā)布會(huì)上，京東集團(tuán)CEO許冉也指出，“京東的低價(jià)，是要讓用戶真正感受到‘又便宜又好’，而不是‘買(mǎi)得便宜，用得貴’?！?/span>

京東集團(tuán)CEO許冉 圖源：京東黑板報(bào)

因此，今年雙11大促活動(dòng)，京東繼續(xù)秉承今年618“又便宜又好”的主題，不斷優(yōu)化成本、效率和體驗(yàn)，進(jìn)一步鞏固其價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。

而此次低調(diào)上線的“零食廣場(chǎng)”和5億元的補(bǔ)貼，正是京東在折扣賽道上深耕細(xì)作的明證以及其對(duì)“低價(jià)不低質(zhì)”理念的堅(jiān)定決心。

另外，京東的“極致性價(jià)比”理念能夠在線上線下不斷延伸，離不開(kāi)對(duì)市場(chǎng)的深刻洞察和供應(yīng)鏈的深厚積累。

當(dāng)前，消費(fèi)者既追求高品質(zhì)生活，又注重商品的性價(jià)比，這種雙重趨勢(shì)為折扣零售業(yè)態(tài)提供了廣闊的發(fā)展空間。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去五年里，折扣零售行業(yè)的復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)到了4%，整體處于穩(wěn)定增長(zhǎng)階段，展現(xiàn)出良好的市場(chǎng)活力和潛力。

未來(lái)十年，折扣店預(yù)計(jì)將成為發(fā)展最快的零售業(yè)態(tài)之一，其復(fù)合年均增長(zhǎng)率預(yù)測(cè)為5.6%，高于傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)和便利店的增長(zhǎng)率，顯示出折扣零售業(yè)態(tài)在市場(chǎng)上的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。

數(shù)據(jù)來(lái)源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

此外，京東超市作為京東自營(yíng)模式的典范，依托其完善的供應(yīng)鏈體系，能夠縮減中間成本，將豐富多樣的商品銷(xiāo)往全國(guó)各地，形成低價(jià)高效的規(guī)模效應(yīng)。

同時(shí)，京東強(qiáng)大的物流能力確保了更高效的履約。官方數(shù)據(jù)顯示，依托自主研發(fā)的智能供應(yīng)鏈體系，京東自動(dòng)化采購(gòu)率高達(dá)85%以上，商品現(xiàn)貨率穩(wěn)定在95%以上。

這一供應(yīng)鏈實(shí)力，正是京東邁入硬折扣賽道的重要護(hù)城河。

綜上所述，京東在折扣賽道的布局，不僅是對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的敏銳捕捉，更是其長(zhǎng)期積累的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的集中體現(xiàn)。

未來(lái)，京東有望在這一領(lǐng)域繼續(xù)深耕細(xì)作，為消費(fèi)者帶來(lái)更多物超所值的購(gòu)物體驗(yàn)。

3.京東入局折扣業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)

當(dāng)然，此前就曾提過(guò)，京東在折扣業(yè)態(tài)的風(fēng)口中享受著紅利的同時(shí)，也會(huì)面臨著諸多挑戰(zhàn)與危機(jī)。

盡管上文曾提到京東擁有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，但在折扣業(yè)態(tài)中，單純依賴低價(jià)策略難以構(gòu)建長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

精準(zhǔn)選品、確保貨源穩(wěn)定，以及在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為京東在折扣賽道上的關(guān)鍵考驗(yàn)。

為了將折扣業(yè)態(tài)打造為一項(xiàng)長(zhǎng)期可持續(xù)的商業(yè)模式，并在市場(chǎng)中樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，京東需要更深層次的思考與更全面的策略布局。

僅僅復(fù)制低價(jià)策略，顯然不足以支撐折扣業(yè)態(tài)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的穩(wěn)固。

京東應(yīng)積極探索盈利模式創(chuàng)新，通過(guò)多元化收入來(lái)源降低對(duì)單一盈利模式的依賴，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

例如，可以考慮通過(guò)會(huì)員服務(wù)、廣告推廣、跨界合作等多種方式，拓寬盈利渠道。

另外，京東補(bǔ)貼5億元入局零食折扣店，對(duì)零食行業(yè)是否會(huì)產(chǎn)生影響呢？

有專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為，對(duì)零食品牌商來(lái)說(shuō)，這既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。

一方面，京東的強(qiáng)大平臺(tái)效應(yīng)有助于品牌產(chǎn)品更快觸達(dá)消費(fèi)者，提升知名度品牌。另一方面，在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的壓力下，品牌商需要在成本控制和產(chǎn)品創(chuàng)新上付出更多努力。

例如，一些原本走高端路線的零食品牌可能需要考慮推出更具性價(jià)比的產(chǎn)品，以適應(yīng)市場(chǎng)變化。

此外，整個(gè)零食行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局也在悄然發(fā)生變化。中小零食企業(yè)可能會(huì)尋求與京東的合作，借助其資源實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。

而大型零食企業(yè)則需在鞏固自身優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，積極應(yīng)對(duì)新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，如加強(qiáng)品牌建設(shè)、提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量等。

不過(guò)，需要注意的是，區(qū)別于傳統(tǒng)的線下零食折扣店，京東這次的“零食廣場(chǎng)”目前僅在線上銷(xiāo)售。其將會(huì)給線下零食店帶來(lái)多大的沖擊，這暫時(shí)還需要更多的時(shí)間去觀察和市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

若京東有意將“零食廣場(chǎng)”拓展至線下，可通過(guò)拓展商品品類(lèi)、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、提升購(gòu)物體驗(yàn)和加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型等措施，以實(shí)現(xiàn)更加穩(wěn)健和可持續(xù)的發(fā)展。