7月28日消息，繼中百集團(tuán)首家“爆改”門店倉儲(chǔ)超市關(guān)山光谷店開業(yè)后，7月27日，中百集團(tuán)自主調(diào)改的第二家門店，中百倉儲(chǔ)超市黃浦路店開門迎客。

圖源：中百之聲公眾號(hào)

中百倉儲(chǔ)超市黃浦路店位于武漢市漢口商圈核心區(qū)域，與中百倉儲(chǔ)超市關(guān)山光谷店形成一南一北相互呼應(yīng)格局。按照中百集團(tuán)倉儲(chǔ)超市公司首批門店調(diào)改計(jì)劃，本次門店調(diào)改對(duì)賣場(chǎng)的商品結(jié)構(gòu)、動(dòng)線布局、設(shè)備設(shè)施、員工福利等方面進(jìn)行了全方位的優(yōu)化升級(jí)。

商品結(jié)構(gòu)方面，黃浦路店對(duì)上萬件商品進(jìn)行了更替，下架單品12593個(gè)，引進(jìn)新品5660個(gè)，實(shí)現(xiàn)新增單品占比80%，梳理后的商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%以上。所有商品取消促銷形式，一律一價(jià)到底，商品平均降價(jià)幅度20%，部分類別降價(jià)近40%。

黃浦路店還加強(qiáng)商品鮮度管理，生鮮類短保商品實(shí)行日清日結(jié)、不過夜，確保鮮度始終在線。同時(shí)，也引入了關(guān)山光谷店調(diào)改后的暢銷商品，金枕榴蓮、惠靈頓牛排面包、豆瓣麻辣手撕牛肉干、韓式炸雞、原切谷飼牛腩塊、現(xiàn)煮香腸（原味）等，引發(fā)顧客現(xiàn)場(chǎng)搶購。

圖源：中百之聲公眾號(hào)