美團(tuán)張川：小吃店是未來真正的消費(fèi)主流

7月2日消息，大眾點(diǎn)評2024年“必吃榜”近日揭曉，美團(tuán)高級副總裁張川在采訪中表示，小吃店是未來中國真正的消費(fèi)主流。老百姓真正喜歡吃，保留了很多中國傳統(tǒng)的做法或者是中國傳統(tǒng)的經(jīng)營方式。今年榜單新增58座城市發(fā)榜。近半數(shù)為城市特色商戶，煙火小店占比達(dá)46%，小吃商戶超過500家，有近1300家街頭巷尾的地道小館。此外，非合作商戶占比近20%。“之前大家在旅游中玩的成分多，吃的成分偏少，現(xiàn)在吃的成分逐漸變多。小店更加體現(xiàn)當(dāng)?shù)厣钇肺唬藗兏矚g‘休閑游’，和大眾的趨勢特別符合?！睆埓ㄕJ(rèn)為。