盒馬鮮生華中供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心將于今年3月投用

1月13日消息，據(jù)長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)報(bào)道，盒馬方面透露，其于去年7月在武漢封頂?shù)暮旭R鮮生華中供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心項(xiàng)目將在本月完成內(nèi)部裝修，今年3月投入使用。屆時(shí)，該項(xiàng)目中的盒馬預(yù)制菜中央工廠也將啟用，排骨藕湯、珍珠圓子、小龍蝦、魚糕等武漢特色菜將通過(guò)預(yù)制菜的方式配送到武漢、長(zhǎng)沙、合肥、南昌、鄭州等華中城市的盒馬門店。據(jù)了解，盒馬鮮生華中供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心位于武漢經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)通航產(chǎn)業(yè)園，總建筑面積超過(guò)15萬(wàn)平方米。該項(xiàng)目是盒馬在全國(guó)的首個(gè)物流中心，包含冷庫(kù)、中央工廠、干倉(cāng)等多個(gè)業(yè)態(tài)。建成后，將為武漢乃至整個(gè)中部區(qū)域所有盒馬門店的供貨倉(cāng)實(shí)現(xiàn)全天候物流、加工。