美團(tuán)數(shù)據(jù):2021火鍋線上門(mén)店數(shù)量同比增速達(dá)15%

2021-12-21 11:51:23
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12月21日消息,近日,美團(tuán)發(fā)布2021火鍋十宗“最”排行榜 ,數(shù)據(jù)顯示,2021火鍋線上門(mén)店數(shù)量同比增速15%?!吨袊?guó)火鍋大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示,川渝火鍋商戶(hù)數(shù)量占全國(guó)火鍋商戶(hù)總數(shù)比例最高,超過(guò)60%。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,2019-2021年川渝火鍋占據(jù)火鍋類(lèi)線上銷(xiāo)售份額的40%,與此同時(shí),潮汕牛肉火鍋、串串香、魚(yú)火鍋的線上銷(xiāo)售份額分別為9.1%、7.2%、6.4%。另外,近兩年本地雞窩火鍋的銷(xiāo)售額復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)106%,成為火鍋界“黑馬”。豬肚雞、打邊爐、本地雞窩火鍋等有料火鍋增長(zhǎng)迅猛,潛力較大。

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