9月13日消息，昨天下午，第二屆中國(guó)紅棗食藥同源峰會(huì)正式拉開帷幕，天貓棗蜜餞果干凍干行業(yè)負(fù)責(zé)人矜誠(chéng)在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了2021天貓棗蜜餞果干凍干消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告。報(bào)告指出，近年來?xiàng)椕垧T食品消費(fèi)持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，消費(fèi)群體日益擴(kuò)張，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)明顯。 女性、85后、90后、95后是蜜餞消費(fèi)的核心人群， 二線城市人群對(duì)蜜餞情有獨(dú)鐘，一線城市人群正在成為行業(yè)增長(zhǎng)引擎；其中具有強(qiáng)購(gòu)買力的85后、90后消費(fèi)規(guī)模增速可觀。