天貓超市“柴米油鹽”生活小趨勢：1/3單身族做飯不開火

4月20日消息，天貓超市今日發(fā)布“柴米油鹽”生活小趨勢，數(shù)據(jù)顯示，1/3的單身族做飯不開火，南方人每吃三袋米就有1袋來自東北，煮夫烹飪比主婦多用2種油，95后比85后每天少吃3克鹽。具體來說，單身族更愛用空氣炸鍋、烤箱等小家電，并在2020年帶動烘焙原料、半成品、DIY美食超100%增長。同時，近五年大米銷售增速被五谷雜糧反超，同時糧食地圖形成“北米南調(diào)”之勢。數(shù)據(jù)還顯示，天貓超市上的家庭買鹽量連續(xù)三年增幅減少，三成95后用薄鹽生抽代替食用鹽。此外，近三年，鮮花成為家庭生活必需品。