美團(tuán)2021外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)：外賣平臺(tái)中小商戶數(shù)量占比超8成

3月31日消息，今日，以“新餐飲，雙主場(chǎng)”為主題的美團(tuán)2021外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)在北京召開。產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，美團(tuán)外賣首次針對(duì)正餐和快餐商戶的外賣和堂食比例，對(duì)外提出了“30/50法則”。其在會(huì)上發(fā)布的《2020年中國(guó)餐飲外賣中小商戶發(fā)展報(bào)告》顯示，外賣平臺(tái)中的中小商戶數(shù)量占比超8成，近六成商戶于一年內(nèi)開通外賣服務(wù)，有超三成商戶疫情后增加了外賣專員崗位，超八成的中小餐飲商戶經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為開通外賣服務(wù)后收入有所增加。