家樂福將采用IBM技術(shù)追溯食品供應(yīng)線
2021-02-27 15:00:12
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2月27日消息，據(jù)國媒體體報(bào)道，跨國零售公司家樂福將采用IBM食品溯源區(qū)塊鏈技術(shù)，追溯從農(nóng)場到商店的食品供應(yīng)線。目前，在中東地區(qū)經(jīng)營家樂福的Majid Al Futtaim公司已與IBM達(dá)成協(xié)議，將首先利用IBM食品安全區(qū)塊鏈解決方案（IBM Food Trust）來追蹤兩個(gè)類別的食物：雞肉和蔬菜。據(jù)悉，這種區(qū)塊鏈技術(shù)在2019年11月首次被家樂福使用，利用區(qū)塊鏈技術(shù)來跟蹤嬰兒配方奶粉的供應(yīng)鏈。
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