1月18日消息，京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院近日發(fā)布《臘八消費觀察》，全面解析今年臘八消費的特點。對比去年農(nóng)歷同期，臘八節(jié)前一周臘八蒜的搜索熱度反超臘八粥，其中臘八蒜密封罐的搜索量增速超5倍；臘八粥的顏色也更加豐富，更有不少消費者熱愛黑色養(yǎng)生食材，制作出獨特的“黑色臘八粥”，黑豆、黑花生、黑米、黑芝麻銷量增速均超40%；紅枸杞也成為了臘八粥的熱門食材，尤其00后和男性消費者更愛買；值得關(guān)注的是，臘八的“甜蜜經(jīng)濟”也十分亮眼，喜糖的銷量同比增長111%。