美團:2022年小吃在餐飲外賣訂單量占比達60%左右

2023-05-30 10:52:56
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5月30日消息,美團數(shù)據(jù)顯示,在2022年全國小吃快餐外賣消費訂單量和到店消費訂單排名中,地方小吃均居前三。小吃在餐飲外賣的訂單量占比達到60%左右,交易金額占比超過50%。同時在增速方面,根據(jù)美團平臺數(shù)據(jù),2021年平臺小吃快餐品類增長迅速,外賣金額較2020年同比增長36.3%,到店堂食同比增長16.2%。2022年小吃快餐增長速度放緩,但整體仍同比增加3.6%。2022年在美團平臺上各地方小吃品類中,沙縣小吃活躍商戶數(shù)占比為9.6%,占地方小吃總交易額的10.4%,店均年訂單量超過4000單,超過其他地方小吃品類位列第一,在各主要小吃品類中交易金額排第四位。目前大眾點評平臺數(shù)據(jù)顯示,約有76%的閩菜商戶分布在福建省外,在八大菜系中僅次于川菜。省外閩菜商戶約有31.7%分布在下沉市場(三線及以下城市),約有34.6%分布在縣域市場。

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