盒馬門店上市首批六月黃大閘蟹

5月25日消息，今年第一批六月黃大閘蟹已在盒馬北京的鮮生門店（大店）上市，消費者可在線上下單，門店將通過保溫袋等方式配送到家。據(jù)介紹，六月黃通常是指每年六月至七月這一階段內(nèi)的河蟹或者湖蟹的統(tǒng)稱，是還沒有完全成熟的大閘蟹，一般體重都在二兩以下。盒馬水產(chǎn)采購陳昊表示，“直采自江蘇的大閘蟹，有1.5兩和2兩不同的規(guī)格”，大閘蟹的生長發(fā)育與氣溫密切相關(guān)，今年熱得慢、雨水多，相對較低的氣溫會導(dǎo)致大閘蟹的生長緩慢，預(yù)計大規(guī)模上市時間相比前幾年會有一定的延遲。