盒馬門店上市首批六月黃大閘蟹

5月25日消息，今年第一批六月黃大閘蟹已在盒馬北京的鮮生門店（大店）上市，消費(fèi)者可在線上下單，門店將通過保溫袋等方式配送到家。據(jù)介紹，六月黃通常是指每年六月至七月這一階段內(nèi)的河蟹或者湖蟹的統(tǒng)稱，是還沒有完全成熟的大閘蟹，一般體重都在二兩以下。盒馬水產(chǎn)采購陳昊表示，“直采自江蘇的大閘蟹，有1.5兩和2兩不同的規(guī)格”，大閘蟹的生長發(fā)育與氣溫密切相關(guān)，今年熱得慢、雨水多，相對(duì)較低的氣溫會(huì)導(dǎo)致大閘蟹的生長緩慢，預(yù)計(jì)大規(guī)模上市時(shí)間相比前幾年會(huì)有一定的延遲。