餓了么與中飯協(xié)達(dá)成“放心點(diǎn)”合作
2023-05-19 15:26:33
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5月19日消息,第三屆中國(guó)外賣(mài)節(jié)上,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合餓了么正式發(fā)布行業(yè)首個(gè)小份餐標(biāo)準(zhǔn)——《餐飲業(yè)小份餐品通用要求》,在行業(yè)內(nèi)首次對(duì)小份餐品的定義、分類(lèi)、基本要求、供餐要求、服務(wù)要求、節(jié)約要求、標(biāo)示要求等做了規(guī)范。指導(dǎo)餐飲商家在現(xiàn)有供餐份量的基礎(chǔ)上,基于反食物浪費(fèi)原則做出份量調(diào)整優(yōu)化,并鼓勵(lì)餐飲商戶(hù)依據(jù)全民營(yíng)養(yǎng)膳食指南科學(xué)搭配菜品,在減少食物浪費(fèi)的同時(shí)提升餐食營(yíng)養(yǎng)健康搭配。同時(shí),雙方就“放心點(diǎn)”達(dá)成戰(zhàn)略合作,圍繞品質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康等餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新風(fēng)向,共同建立中國(guó)外賣(mài)“放心點(diǎn)”品牌的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),并推廣其在行業(yè)的應(yīng)用。雙方還共同發(fā)布了福州首批“放心點(diǎn)·榜”,綜合真實(shí)消費(fèi)、口碑評(píng)價(jià)等維度數(shù)據(jù),篩選出400多家最能代表城市特色的外賣(mài)品牌。
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