京東超市2022熱銷品報(bào)告：預(yù)制菜近三年復(fù)合增長(zhǎng)率超120%

3月11日消息，京東超市近日發(fā)布《2022京東超市熱銷趨勢(shì)品報(bào)告》，報(bào)告顯示，京東超市預(yù)制菜近三年復(fù)合增長(zhǎng)率超120%，2022年增速超過(guò)100%。西北、粵菜、川菜菜系最受消費(fèi)者歡迎，豬肚雞、牛大骨、羊蝎子、酸菜魚(yú)、獅子頭成全國(guó)消費(fèi)者最愛(ài)的預(yù)制菜品TOP5，小包裝的預(yù)制產(chǎn)品更受歡迎。在預(yù)制菜消費(fèi)人群方面，江浙滬占比35%，華北占比30%，主力消費(fèi)者來(lái)自北上廣等一線城市，其中25歲至40歲女性占比六成，家庭占比七成，居住在高線城市的80后和90后已婚女性成為預(yù)制菜消費(fèi)主力軍。除了預(yù)制菜外，冰淇淋也躋身2022京東超市的熱銷趨勢(shì)品，2022年冰淇淋在京東超市銷售整體增長(zhǎng)20%，三年復(fù)合增長(zhǎng)率也在15%以上。京東超市數(shù)據(jù)顯示，10至15元價(jià)格區(qū)間的冰淇淋最受消費(fèi)者歡迎，銷售數(shù)量最多。2022年，京東超市的“健康”冰淇淋銷售增長(zhǎng)超10倍，0卡糖、低GI、0反式脂肪等元素成為新賣(mài)點(diǎn)。