5月3日消息，武漢小龍蝦旺季來(lái)臨，小龍蝦主食化成為新趨勢(shì)，越來(lái)越多的市民游客選擇通過(guò)外賣(mài)的方式更快品嘗到小龍蝦的美味。餓了么數(shù)據(jù)顯示，4月武漢小龍蝦外賣(mài)量增長(zhǎng)205%；武漢小龍蝦的午餐訂單占比高達(dá)15%，接近全國(guó)平均值兩倍；3月以來(lái)送往武漢各酒店的小龍蝦外賣(mài)量環(huán)比增長(zhǎng)222%，同比去年增長(zhǎng)184%。

圖源：餓了么官方

巴厘龍蝦相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，現(xiàn)在已經(jīng)到了小龍蝦的旺季，最近有很多剛下飛機(jī)、高鐵拖著行李箱過(guò)來(lái)堂食的顧客。定位酒店的外賣(mài)訂單也越來(lái)越多，4月份環(huán)比上漲了20%。最受歡迎的依然是油燜、清蒸、蒜蓉等經(jīng)典口味。今年品牌在外賣(mài)平臺(tái)上主推“一人食”小龍蝦，滿足年輕人自我享受的需求。

在餓了么平臺(tái)上，今年不少小龍蝦品牌的上新菜品也主打“一人食”，價(jià)格更加實(shí)惠。以肥肥蝦莊的“夏日限定冰鎮(zhèn)蝦”為例，一桶冰鎮(zhèn)蝦原價(jià)89元，活動(dòng)價(jià)69元，疊加優(yōu)惠后預(yù)估到手價(jià)57元。包裝為小桶裝，除了外賣(mài)派送方便，也更加適合露營(yíng)、春游等場(chǎng)景。

一人食套餐也讓小龍蝦價(jià)格更親民，餓了么數(shù)據(jù)顯示，相比去年同期，50元以下小龍蝦單量占比快速?gòu)?8%上升到35%，50-100元占比也提升4%。同時(shí)，武漢100元以下訂單占比62%，比全國(guó)平均高出了7%。

圖源：餓了么官方

與往年不同的是，今年蝦季，市民游客們對(duì)蝦球的熱愛(ài)程度明顯提升。巴厘龍蝦上述負(fù)責(zé)人稱，“每年蝦季我們都會(huì)根據(jù)季節(jié)、市場(chǎng)需求，做一些產(chǎn)品研發(fā)和升級(jí)迭代。我們今年上新了金沙蝦球，主打蛋黃口味，比較清淡，更加適合不愛(ài)吃辣的人士，特別是老人小孩群體食用。新口味產(chǎn)品在外賣(mài)平臺(tái)的接受程度非常高，比如我們新上的咖喱龍蝦，最近銷量持續(xù)走高，后面我們還會(huì)繼續(xù)研發(fā)更多新品，滿足消費(fèi)者需求?！?/p>

為了讓更多游客能夠品嘗到小龍蝦的美味，4月25日-5月25日，餓了么將聯(lián)合湖北文旅發(fā)放10萬(wàn)張?zhí)胤N兵“撮蝦消費(fèi)券”，來(lái)武漢的游客打開(kāi)餓了么APP進(jìn)入首頁(yè)武漢特色專區(qū)即可領(lǐng)取，最高立減20元。

圖源：湖北文旅公眾號(hào)