天貓超市推出“可食續(xù)·食無憂”計劃 捐贈余量食品

1月31日消息，在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會指導下，天貓超市聯(lián)合阿里巴巴公益、綠洲盛食社等機構(gòu)，推出“可食續(xù)·食無憂”計劃，以天貓超市自有品牌“喵滿分”先行，捐贈該品牌符合要求的余量食品，共享給有需要的人群，未來將帶動更多生態(tài)伙伴加入，為行業(yè)探索減少食物浪費的公益性解決方案。

圖源：天貓官方

余量食物捐贈不是想捐就能捐，涉及到食品安全，需要有一整套系統(tǒng)規(guī)范的捐贈流程。天貓超市“喵滿分”負責人應(yīng)鑫達介紹，和線下超市、餐飲品牌不同，喵滿分捐贈的余量食物優(yōu)先考慮符合食品安全標準的常溫儲存的預包裝食品，主要涉及糧油米面、零食、健康、速食等品類。

同時，該項目引入了專業(yè)機構(gòu)和有經(jīng)驗的社會公益組織，采納“捐贈企業(yè)→公益機構(gòu)→受益人”的捐贈模式，并嚴格建立了從捐贈食物識別、交接、運輸、分發(fā)到簽收的完善流程和管理規(guī)范。

為保障食品安全，項目在出貨、提貨、分發(fā)環(huán)節(jié)，共設(shè)立三條“防線”：“喵滿分”將余量食物進行識別盤查和記錄，對食品安全進行檢查后，由公益機構(gòu)（綠洲盛食社等）授權(quán)提貨人交接，再次對食品安全進行核查，授權(quán)提貨人將余量食物分發(fā)給機構(gòu)，機構(gòu)會再次對食品安全進行復核，并最終將余量食物分發(fā)出去。

圖源：天貓官方

到今年3月底，項目預計將完成近38噸“喵滿分”品牌余量食物捐贈，預計幫助全國10個以上省份、15個以上城市的需求群體改善飲食條件，通過資源有效配置減少碳排放1.25萬噸，后續(xù)將周期性開展余量食物捐贈。

在跑通“喵滿分”品牌商品的捐贈分發(fā)模式后，下一步，項目將擴大范圍，帶動更多天貓超市的食品品牌加入捐贈網(wǎng)絡(luò)。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長郭玉金表示，該計劃的落地有利于為零售行業(yè)探索和提供一個減少食物浪費的公益性解決方案，有望帶動更多品牌商家參與，號召更多公眾踐行綠色低碳的生活方式。

作為天貓超市旗下自有品牌，“喵滿分”從2023年開始積極參與浙江省“GM2D網(wǎng)購平臺碼”試點工作，通過一批一碼，實現(xiàn)商品從農(nóng)田到餐桌全生命周期信息追溯管理，已累計完成批次碼賦碼6萬余個，進一步保障食品安全。