9月21日消息，生鮮農(nóng)產(chǎn)品采后保鮮技術(shù)公司AgroFresh首席執(zhí)行官Clint Lewis等一行近日到訪百果園集團(tuán)公司，與百果園集團(tuán)管理團(tuán)隊進(jìn)行了深入會談。期間，AgroFresh與百果園簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將共同評估及開發(fā)生鮮果蔬采后保鮮技術(shù)，以提高果蔬商品化質(zhì)量，減少食物浪費。

會上，雙方圍繞采后保鮮以及采后技術(shù)等關(guān)鍵領(lǐng)域展開了交流和探討。百果園集團(tuán)品控采后研發(fā)中心負(fù)責(zé)人付曉丹介紹了百果園品控采后中心的整體情況，闡述了百果園在水果品控及采后研發(fā)等方面所取得的成績與經(jīng)驗。

據(jù)介紹，百果園采后研發(fā)實驗室成立于2012年，總投資額超1000萬元，擁有多名來自國內(nèi)知名農(nóng)業(yè)院校的技術(shù)成員。經(jīng)過十多年不斷發(fā)展，百果園目前已經(jīng)建立了2個研發(fā)中心和3個檢測中心。

截自百果園集團(tuán)官網(wǎng)

AgroFresh首席技術(shù)官Dr. Duncan Aust在會上對AgroFresh做了介紹。據(jù)悉，AgroFresh一直致力于運(yùn)用最新的采前及采后技術(shù)、數(shù)字化工具，幫助客戶提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和價值， 減低供應(yīng)鏈損耗，提升食品安全。目前，AgroFresh在全球擁有7個研發(fā)中心。未來雙方將共同建設(shè)其在中國的生鮮果蔬采后處理研究中心。

百果園集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長余惠勇表示，雙方的發(fā)展理念與思路高度契合，百果園會對種、采、收、儲、運(yùn)到銷售的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行深度投入，這種共識為雙方合作提供了良好的基礎(chǔ)。同時，他也指出，農(nóng)產(chǎn)品的商品化技術(shù)與提升從研發(fā)到應(yīng)用，再從應(yīng)用到向市場推廣，實際上存在巨大挑戰(zhàn)，如果不能跨越這個鴻溝，那么所有成果都將得不到實現(xiàn)。在技術(shù)應(yīng)用研發(fā)和推廣方面，百果園作為中國最大的水果零售商，擁有中國最大的水果連鎖社區(qū)網(wǎng)絡(luò)，無論是產(chǎn)品試驗還是產(chǎn)品推廣，相信百果園都能夠給到AgroFresh一個很大的助力。

截自百果園集團(tuán)官網(wǎng)

值得一提的是，余惠勇于9月18日赴中南財經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院就校企產(chǎn)學(xué)研合作等事宜進(jìn)行深度溝通與交流。鑒于百果園集團(tuán)在企業(yè)管理、經(jīng)營實踐等方面的探索，以及余惠勇在文化模式、教育培訓(xùn)上的研究，百果園集團(tuán)受邀掛牌中南財經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院研究生產(chǎn)學(xué)研基地，余惠勇獲聘中南財經(jīng)政法大學(xué)MBA/EMBA合作導(dǎo)師。