山藥世家“非遺農(nóng)創(chuàng)，電商興農(nóng)”張寶山亮相中國電子商務(wù)大會

2023年9月中國電子商務(wù)大會在京隆重召開，作為中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會（服貿(mào)會）高峰論壇之一，本次大會以“數(shù)實融合 數(shù)智創(chuàng)新”為主題，舉辦了“新型數(shù)字消費、數(shù)商興農(nóng)、跨境電商、國企電商采購”四個專場會議。山藥頭部品牌張寶山受邀參加本次“數(shù)商興農(nóng)”專場會議，張寶山傳承人張小衛(wèi)先生以《非遺農(nóng)創(chuàng)，電商興農(nóng)》主題進行代表發(fā)言。

《非遺農(nóng)創(chuàng)，電商興農(nóng)》從三大方面對山藥農(nóng)產(chǎn)品在電商興農(nóng)之路的歷程進行現(xiàn)場分享。首先第一部分是介紹張寶山產(chǎn)品的道地原產(chǎn)地與非遺傳承精神。張寶山的每根山藥都來自河南焦作道地鐵棍山藥原產(chǎn)地。張寶山始終恪守國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“山藥種植與炮制”技藝傳承，從原料到成品輸出，真正做到了原料優(yōu)、工藝佳、風(fēng)味醇、有保障。張寶山產(chǎn)品在電商渠道售出，收獲巨大，現(xiàn)階段全網(wǎng)超3億粉絲見證品牌成長！在電商平臺連續(xù)5年（2019年-2023年）全網(wǎng)銷量第一。其中，張寶山鐵棍山藥全網(wǎng)銷量超1000萬斤。與此同時，全網(wǎng)大單品張寶山鐵棍山藥粉，目前已有超百位知名主持人、明星、網(wǎng)紅達人親測推薦，其中包括楊瀾、涂磊、汪涵，李佳琦、林依輪、小楊哥等。

第二個部分介紹的是張寶山從2個方面帶動了河南山藥產(chǎn)業(yè)升級新業(yè)態(tài)。第一方面是育種技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，張寶山與溫縣鐵棍山藥種業(yè)研究所聯(lián)合研發(fā)，對山藥種子進行改良，不斷縮短種植周期（7年一輪種），提高土地經(jīng)濟效益。與此同時，張寶山與上海贊倍司生物技術(shù)有限公司聯(lián)合研發(fā)山藥食品，立志將鐵棍山藥應(yīng)用到更多方便食品。第二個方面是產(chǎn)供銷一體化運營模式促進了山藥全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)?；?、流程化開展。

最后部分是張寶山作為河南山藥產(chǎn)業(yè)振興樣本，如何激發(fā)本地特色鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)、提高生態(tài)效益。張寶山通過線上直播、短視頻等方式進行多渠道產(chǎn)品銷售，為本地山藥企業(yè)帶來成功多營銷樣板，充分帶動山藥產(chǎn)業(yè)振興，激發(fā)特色鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)。“綠水青山，就是金山銀山”張寶山擁有1000畝河南鐵棍山藥有機種植基地，最大程度的減少農(nóng)業(yè)源污染，加快美麗鄉(xiāng)村建設(shè)！