8月17日消息，由四川省商務廳指導、抖音生活服務主辦的“2023年抖音生活服務全國餐飲榜單發(fā)布會”于8月15日在成都舉辦。本次大會主題是“食光甄選，共赴心動”，大會正式發(fā)布了抖音全新的餐飲榜單體系，公布了抖音城市風味榜的首期上榜商戶，并宣布了針對榜單的全方位戰(zhàn)略扶持計劃。

（圖源抖音生活服務商業(yè)觀察公眾號，下同）

據介紹，2023年抖音餐飲行業(yè)榜單體系是在抖音原有的“吃喝玩樂榜單基礎”上，進行的全新升級。

“抖音吃喝玩樂榜”是基于抖音平臺大數據，綜合真實用戶的收藏、分享、評價、投稿、下單等行為，排除商戶作弊數據后而評選出的榜單。設人氣、好評、收藏、熱銷四個評選維度，覆蓋商戶類別更加寬泛，涵蓋吃住行、游購娛。今年，吃喝玩樂榜在評分的精細度與推薦度上了調整，實現“優(yōu)中選優(yōu)”

新的榜單體系將從抖音站內數據、內容生態(tài)、風味推薦官打分三大核心維度進行餐廳評選，旨在讓更多餐廳上榜，讓更多用戶消費。

圖注：抖音吃喝玩樂榜

抖音生活服務到店業(yè)務負責人李煒在分享中提到，2022年平臺餐飲動銷商家數同比增長297%，因此希望通過不斷豐富平臺餐飲榜單體系，幫助用戶發(fā)現更多的優(yōu)質餐廳，也為不同特色的商家提供更豐富的品牌宣傳窗口。后續(xù)，抖音生活服務將秉持著更公平公正的評審流程機制，評出好榜單，并做好榜單及上榜餐廳的宣傳推廣。

抖音城市風味榜由抖音生活服務餐飲行業(yè)城市運營部負責人呂莉公布。呂莉表示，抖音生活服務觀測到用戶對于“城市美食”的需求探索在持續(xù)升溫：2022年，就有5000萬次對城市美食的主動搜索。

據了解，城市風味榜的評選綜合圍繞端內抖音用戶喜愛度、端內用戶口碑、門店主營特色風味、人均消費價格親民四大維度，加上各大城市風味官打分的綜合評定，進行公正評選。抖音城市風味榜的風味推薦官由當地政府下轄餐飲單位、餐飲協會、本地媒體專家、美食探店達人、本地名嘴/名廚/美食家、餐飲/媒體類機構創(chuàng)始人組成，通過深度合作各地意見領袖，更深入挖掘地方美食特色，強化榜單評選的公信力，構筑榜單長效價值。

抖音城市風味榜將按季度更新，首期8月10日已經在抖音上線，上榜城市包括北京、上海、廣州、深圳、沈陽、杭州、成都、重慶、武漢、長沙，首期上榜名單覆蓋幾十種不同菜系，在熱門的火鍋、涮肉、海鮮、燒烤之外，更多細分的小眾菜系如日料、泰國菜等類目。

用戶可搜索“抖音城市風味榜”查找各大城市的美食，上榜商戶的poi也打上了榜單專屬標簽，得到官方的“蓋章認證”。

二期榜單更新時間是11月，各大商戶將有3個月時間運營“打榜”，按照平臺公布的評選維度，沖次角逐二次上榜。每次季度榜的發(fā)布，城市風味榜也將持續(xù)新增城市，讓“抖音城市風味榜”可以成為用戶的中國城市尋味指南。明年2月，城市榜將公布年度上榜餐廳，給予優(yōu)質伙伴專屬榮譽。

面向餐飲榜單商家發(fā)展未來，抖音生活服務餐飲行業(yè)城市運營活動IP負責人陳景清在這次會上分享了《星榜計劃》，公布了上榜商戶可獲得的各項權益，也為榜單興趣商家經營發(fā)展帶來更明晰的方向，詳細陳述了后續(xù)可通過品牌內容運營、品牌口碑塑造、交易增量提升等方面運營。她表示，榜單非常重視與商戶的聯結，通過扶持和運營為大家?guī)砀嘟洜I增益。

目前，城市風味榜首期上榜商戶的激勵資源已經下發(fā)。后續(xù)，隨著榜單更深度和完善的運營，抖音生活服務還將調動龐大的達人資源，對榜單商戶進行探店宣傳；聯動更多站內外傳播資源，對項目進行深度傳播；期間平臺將持續(xù)挖掘好的經營故事，針對優(yōu)質商戶打造標桿案例。

本次城市風味榜的評選中，成都共有30家商戶上榜。