惠農(nóng)網(wǎng)發(fā)布第30周農(nóng)產(chǎn)品行情：蘋果熱度增幅領跑

8月6日消息，惠農(nóng)網(wǎng)近日發(fā)布第30周（2023.7.24-7.30）農(nóng)產(chǎn)品行情。惠農(nóng)網(wǎng)平臺搜索熱度排名前15的農(nóng)產(chǎn)品主要分布在水果（7），禽畜肉蛋（4），蔬菜（3）和糧油米面（1）等4個大類，相較于第29周，水果和蔬菜下的品類數(shù)量分別增加1和減少1個。

從環(huán)比增幅來看，第30周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類的市場關注度“8漲6跌1平”。葡萄、辣椒、梨、雞蛋和生姜等8個品類的搜索熱度實現(xiàn)增長，活雞的搜索熱度持平上周，西瓜、雞苗、牛肉、李子和榴蓮等6個品類的搜索熱度有所下滑。

具體細分到品類，早熟蘋果初上市，市場熱度環(huán)比上漲21%，漲幅領跑全場；受天氣影響，“吃瓜”熱情不高，西瓜的市場熱度本周繼續(xù)下跌，跌幅為21%。

（圖源：惠農(nóng)網(wǎng)公眾號，下同）

從排名來看，蘋果排名前移6位至第12名，辣椒、梨、雞蛋和干玉米排名均前移2位至第4名、第7名、第8名和第13名，牛肉和檸檬排名均前移1位至第6名和第15名；榴蓮和土豆排名分別后移5位和2位至第10名和第14名，雞苗和李子排名均后移1位至第5名和第9名；西瓜、葡萄、活雞和生姜等余下4個品類的排名與上周保持一致。

第30周，禽畜肉蛋、蔬菜和水果排名前2位的品類較上周無變動，僅水產(chǎn)的排名有所調(diào)整：魚苗排名仍居榜首，生蠔市場關注度超越小龍蝦位于第2位。

市場熱門搜索品類的熱度增幅方面，第30周，生豬熱度大漲，以32%的增幅霸榜，其次是蘋果，增幅為21%。分大類來看，禽畜肉蛋方面，生豬領漲，豬肉次之；水產(chǎn)方面，生蠔躍居第1，對蝦隨后；蔬菜方面，紅薯和辣椒分列1、2位；水果方面，蘋果增長最快，橘子緊跟其后。

從熱門品類供需關系來看，葡萄和生姜的供應相對偏緊；西瓜、辣椒、蘋果和紅薯等14個品類的供應相對充足。

熱門品類與糧油價格走勢方面，禽肉類需求處于傳統(tǒng)的消費淡季，活雞的市場供需偏寬松，行情整體處于震蕩下行的態(tài)勢。第30周，活雞價格為10.3元/斤，環(huán)比下跌2%。養(yǎng)殖端整體出欄積極性低，生豬供應短時偏緊，利好豬價上漲。第30周豬肉價格為10.5元/斤，環(huán)比上漲2%。

小龍蝦進入尾季，市場供應量減少，加之暑期旅游夜市需求旺盛，供需雙重提振市場，行情多周連漲。本周小龍蝦價格環(huán)比上漲3%至19.0元/斤。生蠔的行情走勢大穩(wěn)小漲。第30周，生蠔價格為5.6元/斤，與上周價格基本持平微漲0.5%。

近兩周產(chǎn)區(qū)受雨水天氣影響，辣椒生長速度放慢、采收難度增加，貨源減少帶動行情小幅上漲，本周辣椒的周均價為1.5元/斤，環(huán)比上漲2%。紅薯供應寬松，加之夏季市場上菜品豐富，可購買選擇性多，對紅薯的需求偏低，行情跌勢不止。第30周，紅薯價格為2.1元/斤，環(huán)比下跌1%。

消費者對西瓜的需求持續(xù)縮量。第30周，西瓜價格為0.7元/斤，環(huán)比下跌7%。當前蘋果市場整體變動不大，行情穩(wěn)中微微下落。本周，蘋果價格為3.4元/斤，環(huán)比微幅下跌1%。

據(jù)產(chǎn)地經(jīng)紀人對熱門品類后市行情預測：雞蛋后市價格大概率上漲，看漲比例有八成，小龍蝦和辣椒后市行情以穩(wěn)為主，看穩(wěn)比例分別為66.7%、71.1%，西瓜后市行情則是以看穩(wěn)和看漲居多，二者合計比重超9成。