本來生活的互聯(lián)網(wǎng)零售下半場:以全流程產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)優(yōu)勢陪跑千萬產(chǎn)業(yè)伙伴

電商報
2023-07-25 14:51

隨著三年疫情陰霾散去,身心疲憊的人們向往著奔赴去有風(fēng)的地方。對于企業(yè)而言,創(chuàng)業(yè)時尋覓“風(fēng)口”,破局處期待“東風(fēng)”——迎風(fēng)而行的起落之間,往往考驗著企業(yè)的定力與實力。

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2012年,本來生活乘風(fēng)而起,生鮮電商成為互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口中最激進的浪頭。

11年間,浪卷千層雪,陣陣狂風(fēng)打掃互聯(lián)網(wǎng)零售戰(zhàn)場。本來生活穿越了一次完整的行業(yè)周期,站到了真正的下半場。

煌煌創(chuàng)業(yè)11載,那個從簡單初心——“讓消費者吃得健康、吃得享受,讓生產(chǎn)者有收益、有尊嚴(yán)”出發(fā)的本來生活,沒有被“風(fēng)”帶亂節(jié)奏,依然錨定在自己的航向上開疆拓土,不斷繪制新藍(lán)圖。

想像一家企業(yè)未來的樣子,不妨看看它的來時路。對本來生活而言,這也是專注“賦能生鮮”的11年。

1、始于源頭直采:以品質(zhì)為錨,打造中國農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志性品牌

“中國最需要互聯(lián)網(wǎng)改造的領(lǐng)域是農(nóng)業(yè)?!北緛砩罹W(wǎng)運營中心總經(jīng)理卞寧直言。

中國農(nóng)業(yè)大而不強,很大程度上受制于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式,而中國互聯(lián)網(wǎng)在蓬勃發(fā)展了將近二十年后才走到農(nóng)業(yè)上游去?!皬漠a(chǎn)地源頭開始,從品種篩選、田間管理做起,平臺才能把好品質(zhì)關(guān),賦能供應(yīng)鏈每一個環(huán)節(jié)提質(zhì)增效。這一步,本來生活從創(chuàng)業(yè)堅持走到現(xiàn)在?!北鍖幷f。

回顧起創(chuàng)業(yè)初期的日子,集團戰(zhàn)略發(fā)展中心副總經(jīng)理、資深買手孫紅歷歷在目。那是段激情燃燒的歲月,買手們背負(fù)著團隊沉甸甸的對“好品質(zhì)”的期待,翻山越嶺的探尋。

本來生活副總裁、供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部總經(jīng)理賈明的記憶里,這段創(chuàng)始時光也火熱而生動:“當(dāng)時買手從產(chǎn)地回來以后就在辦公室扎堆討論。討論啥呢?產(chǎn)地源頭供應(yīng)鏈建設(shè)。當(dāng)我們還沒有一個訂單、一個客戶的時候,我們就錨定了從源頭去開發(fā)好產(chǎn)品、建立高效供應(yīng)鏈的方向。

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在公司新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)中,孫紅經(jīng)常糾正一點:“外面把本來生活2012年操盤‘褚橙進京’的成功當(dāng)做是品牌營銷的成功,這其實是一種誤讀?!彼貞洠榜页冗M京”前的幾個月里,本來生活的買手們在北京和云南哀牢山產(chǎn)地之間頻繁往返,通過在田間地頭嚴(yán)格把關(guān)果子的品質(zhì)、采摘標(biāo)準(zhǔn)等一系列問題,為生鮮食品的產(chǎn)地源頭直采奠定了基礎(chǔ),也成為國內(nèi)生鮮零售供應(yīng)鏈建設(shè)的開創(chuàng)性舉措。

2012年11月,首批200噸褚橙從云南運抵北京,上線本來生活;在優(yōu)異品質(zhì)保障和強大品牌賦能下,一舉成就中國互聯(lián)網(wǎng)時代的第一個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志性品牌。

2015年11月,本來生活北上廣深用戶下單褚橙后已經(jīng)享受到當(dāng)日送達(dá)服務(wù),平臺“從產(chǎn)地到餐桌”供應(yīng)鏈的原創(chuàng)性開拓與經(jīng)驗優(yōu)勢為褚橙走向全國奠定扎實基礎(chǔ)。

多年來,褚橙在本來生活銷量逐年穩(wěn)步增長,雙方也通過積極合作持續(xù)發(fā)掘褚橙品牌生命力,讓其站穩(wěn)中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)化與品牌化標(biāo)桿。

從源頭直采開始,本來生活為中國原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展注入了新活力。

2、打開定制化大門:探索、升級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈價值

以褚橙經(jīng)驗為基礎(chǔ),本來生活買手們深入原產(chǎn)地的探索工作仍在繼續(xù)。年輕的買手們敢想敢干,希望學(xué)以致用,從0到1打造出更多規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的高品質(zhì)果品。

早在2012年就和孫紅一樣穿梭在山間果園的,還有本來生活年輕買手亞萍。她被四川蒲江的“不知火”柑橘所吸引,并以買手的敏銳判斷出:春節(jié)后柑橘類鮮果的淡季期,將會是這個果品的黃金銷售期。

“不知火”柑橘又被當(dāng)?shù)厝私凶觥俺蟀斯帧?,雖然口感好、營養(yǎng)價值高,但卻因為當(dāng)?shù)胤N植水平落后、市場認(rèn)知不足,常年面臨低價滯銷的困境。

“蒲江是全國首批、四川省首個國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣,生態(tài)環(huán)境優(yōu)渥,最適合柑橘類水果生長。這樣得天獨厚的地理條件下培育出來的果子,一定要讓更多人知道,不能暴殄天物?!?/strong>亞萍聊起專業(yè)來,十足的果決。

經(jīng)過多次產(chǎn)地調(diào)研考察,本來生活與蒲江縣長秋鄉(xiāng)政府達(dá)成合作,并為幫助當(dāng)?shù)亟鉀Q種植缺乏標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)參差不齊的根本問題,定制了“不知火”柑橘的種植生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),要求在200畝基地內(nèi)實施全流程標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)管理。從此,基地農(nóng)戶開始按照標(biāo)準(zhǔn)化要求,嚴(yán)格開展有機種植,一步步改善土壤環(huán)境。

然而,這個過程并非一蹴而就。長期駐扎在村里,踏遍長秋山上百家果園、吃遍村里農(nóng)家飯的亞萍,在收果的季節(jié)仍會堅決退回不符合本來生活品控標(biāo)準(zhǔn)的果子。

但每當(dāng)這個時候,亞萍往往比果農(nóng)還著急,她會拉著技術(shù)專家復(fù)盤問題果的原因,及時向種植農(nóng)戶反饋?!皠傞_始推行我們的種植方法和管理標(biāo)準(zhǔn)的時候,有些果農(nóng)還不熟悉,也總有經(jīng)驗認(rèn)知的問題。但我們既然要做標(biāo)準(zhǔn)化,這一關(guān)就一定要過。”亞萍說。

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高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)也帶來高收益的回報。當(dāng)時本來生活定制的“不知火”柑橘收購價要顯著高于市場價,還承諾收購價“隨行就市”,充分保障果農(nóng)利益。

“我記得2016年當(dāng)?shù)赜錾系蜏貎龊?,我們基地有好幾戶果農(nóng)的果子受了災(zāi)。沒想到我還沒說什么,他們就紛紛表示,‘果子不好,不送本來生活選果?!?dāng)時我心里又酸又暖,非常感慨?!蹦欠?strong>攜手成長、合作共贏的樸素情分,讓亞萍銘記至今。

除了在種植端下功夫,本來生活還為“不知火”柑橘打造了全方位的品牌方案,通過強化地域標(biāo)簽賦予產(chǎn)品“蒲江丑柑”的新名字,并完成了“蒲江丑柑”商品化、品牌化一系列改造升級。

2015年,“蒲江丑柑”成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,品牌價值超過10億元。短短幾年間,本來生活幫助蒲江縣實現(xiàn)了特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)鏈布局,將“蒲江丑柑”打造成為知名的地域品牌,積極推動了這一新品種在中國消費市場的普及。

3、鏈接多方資源:全產(chǎn)業(yè)鏈賦能撬動更多可能

來自原產(chǎn)地的地域名品快速形成產(chǎn)業(yè)化積累后,要進一步突破市場競爭的天花板、實現(xiàn)更高的商業(yè)價值,還需要更獨特的“解題思路”。

在西藏自治區(qū)日喀則市崗巴縣平均海拔4700米以上的喜馬拉雅山北麓高寒草原上,生長著已有一千多年歷史記載的名貴農(nóng)畜品種——崗巴羊。作為藏區(qū)第一個被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,早年的崗巴羊雖然品質(zhì)卓越、聲名在外,但一直未能走出西藏、走向更大的市場。

“十年前的崗巴縣還沒有一家養(yǎng)殖合作社,崗巴羊商品率不足10%,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,從養(yǎng)殖、加工到銷售各環(huán)節(jié)都存在系統(tǒng)性、結(jié)構(gòu)性難點?!弊钤缟钊雿彴涂h考察的本來生活資深買手蔡灝介紹。

為了使特色優(yōu)勢農(nóng)牧產(chǎn)品資源轉(zhuǎn)變成富民興業(yè)的“火車頭”,崗巴縣高度重視培育崗巴羊作產(chǎn)業(yè)發(fā)展:2014年,崗巴羊成為西藏唯一一個通過有機認(rèn)證的畜產(chǎn)品,地標(biāo)、有機雙認(rèn)證產(chǎn)品;2019年,“崗巴縣崗巴羊國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項目”已通過國家質(zhì)檢總局終驗。

政府的大力支持為崗巴羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下良好基礎(chǔ),但要實現(xiàn)市場突破,仍需更多力量撬動。2021年,西藏地球第三極產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱“地球第三極”)與本來生活達(dá)成深度戰(zhàn)略合作,雙方聯(lián)合推動“藏品出藏”,通力協(xié)作打造了集產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化與市場化發(fā)展為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈賦能模式,使崗巴羊完成從“品質(zhì)”到“品牌”的飛躍,有效打破了崗巴羊“有名無市”的情況。

這是用商品品牌的“解題思路”來“盤活”市場基礎(chǔ)較為薄弱的地域名品。

2021至2022年,本來生活支持地球第三極為“西藏崗巴羊”產(chǎn)品構(gòu)建了地方標(biāo)準(zhǔn)、一站式綜合質(zhì)量檢測認(rèn)證服務(wù)、羊肉理化指標(biāo)優(yōu)勢分析等一系列科學(xué)認(rèn)證體系,并打通線上線下整合營銷與渠道、高效物流體系等,大力推動崗巴羊走上商品化與市場化的“快車道”。

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“對于一線市場而言,崗巴羊是一個全新商品。我們憑借多年積累的平臺優(yōu)勢,使崗巴羊以適合都市消費人群的商品形態(tài),面向優(yōu)質(zhì)用戶、客戶加速‘出圈’。我們也重視講好崗巴羊的故事,在電商、新媒體、直播等各渠道中向消費者傾力傳遞崗巴羊純凈、優(yōu)質(zhì)的商品特點?!北鍖幗榻B。

目前,“西藏崗巴羊”已經(jīng)成為消費市場中“正宗崗巴羊”的品牌代名詞,其市場價格也帶動了崗巴羊整體行情遠(yuǎn)高于同類品種,形成輻射周邊8個縣區(qū)、惠及近26萬農(nóng)牧民的崗巴羊“經(jīng)濟圈”,為地域性特色農(nóng)產(chǎn)品上行提供了理想的“解題路徑”。

這個過程中,本來生活正以扎根在農(nóng)十余年來積累的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合與品牌化服務(wù)優(yōu)勢,持續(xù)賦能農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭的“原生態(tài)”蛻變?yōu)槠焚|(zhì)穩(wěn)定、具備市場競爭力的“商品品牌”,成為帶動行業(yè)、產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的“火車頭”。

結(jié)語:

11年,本來生活保持著迎風(fēng)時俯身扎根土地的定力與實力,不懈書寫著鏈接產(chǎn)業(yè)、穩(wěn)健經(jīng)營的答卷。

2023年再出發(fā)之際,本來生活已實現(xiàn)線上業(yè)務(wù)第5個財年連續(xù)盈利,并以多年來深耕生鮮食品供應(yīng)鏈打造出的商品力、品牌力、渠道力、資源力為底氣,以全流程產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)優(yōu)勢陪跑著千千萬萬個產(chǎn)業(yè)伙伴,發(fā)揮著“中國領(lǐng)先的品牌生鮮食品零售與賦能平臺”的獨特價值。

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